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Cane Sugar Handbook: A Manual for Cane Sugar Manufacturers and Their Chemists [Anglais] [Reli�]

Guilford L. Spencer (Auteur), George P. Meade (Auteur), James C. P. Chen (Auteur), Chung-Chi Chou (Auteur)

Prix :	EUR 367,83 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
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Book Description

In print for over a century, it is the definitive guide to cane sugar processing, treatment and analysis. This edition expands coverage of new developments during the past decade—specialty sugars, plant maintenance, automation, computer control systems and the latest in instrumental analysis for the sugar industry.

The publisher, John Wiley & Sons

In print for over a century, it is the definitive guide to cane sugar processing, treatment and analysis. This edition expands coverage of new developments during the past decade--specialty sugars, plant maintenance, automation, computer control systems and the latest in instrumental analysis for the sugar industry.

D�tails sur le produit

Reli�: 1120 pages
Editeur�: John Wiley & Sons Inc; �dition : 12th Revised edition (19 novembre 1993)
Langue : Anglais
ISBN-10: 0471530379
ISBN-13: 978-0471530374
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James C. P. Chen

George P. Meade

Dans ce livre (En savoir plus)

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According to Barber, the earliest mention of sugarcane is found in Indian writings of the period 1400-1000 B.C. and asserted that no such references have been found in ancient Chinese or European records. Lire la premi�re page

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