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Présentation de l'éditeur
Né d'une conversation de table entre Hugo Pratt et Michel Pierre, ce carnet de voyages réunit, en cinq chapitres correspondant aux zones géographiques traversées par Corto Maltese, les recettes que le marin pourrait avoir essayées, voire cuisinées à bord de son bateau. Du Pacifique à l'Afrique ou aux Caraïbes, en passant par son enfance cordouane, on aura là un avant-goût de cuisines variées, d'épices, de poissons et de viandes à marier avec sagesse et imagination à des vins de tous les coins du monde, choisis grâce aux conseils du sommelier Antonio Mazzitelli. Recettes originales, mais aussi pratiques, faciles et vite prêtes, pensées pour être préparées à bord, même en pleine navigation...
Biographie de l'auteur
Michel Pierre. Historien, auteur de nombreux livres sur le XXe siècle et grand voyageur, Michel Pierre a également signé plusieurs ouvrages en relation avec l'univers de son ami Hugo Pratt.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
que du bohneur,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Carnet de la cambuse : Les recettes de Corto Maltese (Broché)
j'ai commandé ce livre pour offrir, et je crois que c'est le plus merveilleux cadeau que j'aie jamais fait. bouquin très beau qui ne peut qu'enchanter un mordu de Corto Maltesse, les dessins sont d'une très grande qualité et parfaitement dans le style de Pratt.cerise sur le gâteau, les recettes sont originales et bonnes. à offrir sans modération à un quelqu'un qui aime la bonne bouffe et Corto PS: ce livre est normalement en réédition, mais ça fait plusieurs mois que je l'attendais, en vain, en librairie. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Extraordinaire,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Carnet de la cambuse : Les recettes de Corto Maltese (Broché)
Non seulement il est agréable à feuilleter, mais en plus les recettes essayées à ce jour sont succulentes!Embarquez avec Corto et laissez-le faire voyager vos papilles... Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
4.0 étoiles sur 5
Très bon,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Carnet de la cambuse : Les recettes de Corto Maltese (Broché)
Un super livre vraiment différent de tous ce qu'on rencontre sur le marché. Des recettes simples, savoureuses et surtout qui changent vraiment du quotidien. Cela devient facile d'épater ses invités. Seul bémol, certains ingrédients sont difficiles à trouver en magasin traditionnels.
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