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Ce soir, on dîne à la maison Broché – 3 juin 2002


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Une cuisine métissée qui nous fait voyager entre les petits plats mijotés " bien de chez nous " et les saveurs épicées du Sud.
Des préparations simples, des produits pas chers pour des recettes qui feront le succès de vos dîners et que vos amis ne manqueront pas de vous réclamer en fin de repas.

Biographie de l'auteur

Andrée-Zona Murat et Marion Scali sont deux amies avec boulot et enfants, habituées aux grandes tablées. Nées sous le signe de l'huile d'olive, de l'ail et de la tomate. Leurs mères cuisinaient par destin ; elles par plaisir. Elles vous livrent ici les secrets d'un savoir-cuisiner qui est toujours une fête.


Détails sur le produit

  • Broché: 302 pages
  • Editeur : Albin Michel (3 juin 2002)
  • Collection : Pratique
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2226133917
  • ISBN-13: 978-2226133915
  • Dimensions du produit: 19,8 x 16 x 2,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par "gaboche" le 18 mai 2004
Format: Broché
Premier bouquin de recettes, je l'ai offert en cadeau de mariage à plusieurs reprises. Il contient les préparations de base et propose des variantes selon notre humeur et les ingrédients disponibles dans nos placards !!
Sans photo, il est facile d'accès (plusieurs portes d'entrée grâce aux index et de belle qualité, il tient aisément sur un pupitre et reste facilement ouvert.
Mes coups de coeur : le taboulé "vert", le concassé de tomates, le crumble et ses variantes, les tagines, le houmos, et tout le reste ...
Mes amis l'apprécient aussi !
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Anecdote le 13 août 2011
Format: Broché
J'ai 70 ans. Je cuisine beaucoups, pour les amis, ma famille - 4 enfants + des petits enfants. J'adore ce livre plain des parfums et des saveurs
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Par eloi le 9 décembre 2014
Format: Broché
ce livre de cuisine a été élaboré par deux vraies cuisinières maison ! on sent qu'elles ont réalisé toutes les recettes
j'ai cuisiné les 3/4 des recettes présentées elles sont toutes succulentes et assez faciles à faire , il suffit de bien suivre tous les conseils . Merci Mesdames pour votre excellent bouquin que je possède depuis des années il trône dans ma cuisine ! et n'est même pas abimé avec le temps la couverture est très solide Bravo ! bravo !
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Par GENEVIEVE HARROUS le 18 janvier 2014
Format: Broché Achat vérifié
Un livre de cuisine très précieux : des recettes simples, bien expliquées avec leurs variantes, ce qui est très pratique.
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Format: Broché Achat vérifié
Ce livre de cuisine s'adresse à tout le monde les recettes sont pour tous les niveaux et les recettes très variées.
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