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Ceci n'est pas un régime Broché – 16 mars 2011


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Descriptions du produit

Extrait

À l'origine de l'alimentation durable

Nous nous sommes retrouvés sur deux constats fondamentaux :

1. Seule une alimentation saine et diversifiée permet de mincir durablement et de préserver santé et environnement.

Effectivement, les régimes actuels sont le plus souvent hypocaloriques, restrictifs et parfois très déséquilibrés. Ils ont souvent une efficacité immédiate certaine : quand on réduit ses portions alimentaires de manière drastique ou que l'on pratique la dissociation des aliments, mécaniquement on maigrit. Mais cela a un effet pervers, car on reprend très rapidement ce poids : c'est ce qu'on appelle l'effet yo-yo. On recommence alors un nouveau régime... Ce cercle vicieux est à terme dangereux pour la santé et mauvais pour la ligne car on reprend plus de graisses que de muscles. Donc, en conclusion, tous ces régimes font grossir !

2. D'autre part, il est fréquent d'observer les effets d'une alimentation saine, bio sur la ligne : ‘Green women don't get fat' disent d'ailleurs les Anglo-Saxons (littéralement, «les femmes ayant une alimentation saine, naturelle, bio ne grossissent pas»). C'est ainsi que nous avons créé le programme en ligne www.LeCoachMinceurBio.com dont l'objectif est de vous rendre autonome afin de vous libérer de ces régimes et de vous délivrer des dépendances que créent les aliments raffinés dépourvus de nutriments régulateurs des métabolismes et du système nerveux. Sans frustration ni fatigue, vous pourrez mincir durablement. Les menus ne sont pas restrictifs mais axés sur le plaisir avec des recettes rassasiantes et savoureuses. Il s'agit de retrouver le plaisir de manger tout en se faisant du bien !

Biographie de l'auteur

Lylian le Goff est médecin et environnementaliste. Auteur chez Terre Vivante de "Manger bio", c’est pas du luxe.

Laurence Salomon est naturopathe et Chef au restaurant bio Nature et Saveur et créatrice du centre pédagogique Cuisine Originelle® à Annecy.


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Détails sur le produit

  • Broché: 224 pages
  • Editeur : Marabout (16 mars 2011)
  • Collection : Santé - Forme - Sexualité
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501071417
  • ISBN-13: 978-2501071413
  • Dimensions du produit: 23 x 1,8 x 18,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.1 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (17 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 142.623 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires client les plus utiles

10 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile  Par J. Arenillas le 26 mai 2011
Format: Broché
Les points positifs : des très bon conseils, des bonnes idées de recette, des fiches utiles et la description d'aliment saine non connus
Les points négatifs : une semaine type difficile a suivre et très directive des conseille bidon comme la tisane d'artichaut qui est imbuvable des exercices de gym un peu bidon.
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10 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile  Par FLO 38 le 28 mai 2011
Format: Broché
En achetant ce livre , j'avais un peu peur des restrictions et bah pas du tout! ( en tout cas je l'ai perçu comme ça). Les auteurs ns conseillent les 20 ingrédients à avoir ds le placard. Les recettes proposés sont aussi bien pour deux que pour huit. Tout est bien expliqué, les associations alimentaires, le savoir faire en cuisine etc....Pr chaque saison: 5recettes proposées, les exemples de menus, le plat unique, la lunch box, les 3 ingrédients bien faits, la tisane et collation,l'astuce bien étre, le conseil sportif et le marché.
Il n'y a pas d'aliments interdits .J'aurais aimé plus de recettes!! Et comme le disent les auteurs ,nous ne sommes pas obligés de suivre à la lettre ce qu'ils ont écrit!!!!!!!
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5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile  Par vik le 1 août 2011
Format: Broché
C'est un livre intéressant, sans forcément casser de briques. Il reste toujours en surface, sans vraiment approfondir son propos. C'est un bon début, et surtout, une bonne pub pour le site internet qui a été développé en parallèle et qui, moyennant un abonnement, permet d'aller plus loin.
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Par Pretita le 31 août 2014
Format: Poche Achat vérifié
J'avais commencé à l'envers, par le livre de recettes que je trouve génial. Avec l'envie de découvrir encore plus de recette, j'ai décidé de prendre ce livre qui explique un peu plus le système de changement d'habitudes. Je le trouve pauvre. On comprend bien les idées principales avec les recettes et l'introduction qui est faite dans l'autre livre. Ici, pas grand chose de plus mais beaucoup moins de recettes!! Je recommande donc les 100 recettes, vivement, mais pas celui ci à moins de vouloir en savoir au maximum sur le système de Salomon.
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18 internautes sur 25 ont trouvé ce commentaire utile  Par Sylvie le 19 avril 2011
Format: Broché
"Ceci n'est pas un régime" avait été présenté dans un article de "ELLE". Je l'ai commandé, mais sa lecture rapide m'a fort déçue.
En réalité, ce livre EST un régime dans la mesure où il interdit certains aliments et en privilégie d'autres...
Beaucoup de bruit pour rien et beaucoup trop de recettes inutiles...
Je suis aussi allée consulter leur site qui n'est guère mieux et j'ai eu un contact peu concluant par téléphone avec une personne de leur équipe "bio", à la limite de la politesse...
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2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Crocnabelle le 5 août 2011
Format: Broché
Ce livre est avant tout un guide de l'alimentation, il n'est pas seulement réservé aux personnes souhaitant perdre du poids mais plutôt à celles ou ceux qui souhaitent surveiller leur alimentation : Manger bon pour manger Bien!
Très satisfaite en tout cas.
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1 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Lina le 17 octobre 2013
Format: Broché Achat vérifié
Merci au Dr Le Goff , j'ai même mis en fiche l'essentiel du livre pour bien m'en imprégner . Après avoir lu ce livre j'ai complètement changé mon mode alimentaire. Ce livre a une place privilégiée dans ma bibliothèque et la quitte uniquement quand je le passe à des amies désespérées d'avoir grossi en quête du nième régime. J'ai même adhéré un an au site cité en fin de livre. Je recommande vraiment la lecture de ce livre très accessible, agréable et surtout essentiel à un bon équilibre alimentaire .
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12 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile  Par M. Gallienne le 23 mars 2011
Format: Broché Achat vérifié
Et oui enfin un livre qui conseil bien et qui apporte des réponses à quelqu'un comme moi qui suis une adepte du yoyo. De bons conseils, des recettes sympa, des planning de repas réalisables. Enfin le livre que j'attendais....
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