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Cent nouvelles recettes, tout à la vapeur douce
Christine Bouguet-Joyeux (Auteur), Henri Joyeux (Préface) Moyenne des commentaires client :   (2)
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Présentation de l'éditeur
Après le Guide Pratique de gastronomie familiale, voici, en complément, un précis de cuisson à la vapeur douce et une centaine de nouvelles recettes...... toutes à la vapeur douce. Contrairement aux idées reçues, la cuisson à la vapeur n'a rien à voir... Lire la suite |
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