Ces bêtes qu'on abat
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Présentation de l'éditeur
La viande coûte cher aux animaux. Engraissés dans des bâtiments obscurs dont ils ne sortent que pour être abattus, privés de toute relation avec leurs congénères, entravés, parfois sanglés au point de ne pouvoir bouger, ces animaux sont tués à la chaîne dans l'indifférence la plus absolue. Les enquêtes effectuées par Jean-Luc Daub dans les abattoirs français durant une quinzaine d'années lèvent le voile sur le malheur de milliards d'animaux. La force de ce témoignage tient dans la description, d'une précision extrême, des opérations d'abattage qui font inexorablement passer les bêtes de vie à trépas, dans ces lieux dont la législation dit qu'" aucun animal ne doit ressortir vivant ". Les instances qui ont compétence pour faire appliquer la réglementation en matière de protection des animaux font preuve d'une passivité qui confine à la complicité. Plus largement, c'est à une réflexion de fond sur la condition des animaux élevés pour être mangés que ce livre nous invite. Pourquoi les avons-nous à ce point bannis de tout ?
Biographie de l'auteur
Parallèlement à son activité d'enquêteur dans les abattoirs pour des associations de protection animale, Jean-Luc Daub travaille en Alsace dans le secteur médico-social ; il est éducateur technique spécialisé auprès de personnes atteintes de troubles psychotiques.
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15 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
fils de boucher,
Par rodinson (france) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Ces bêtes qu'on abat : Journal d'un enquêteur dans les abattoirs français (1993-2008) (Broché)
je suis fils de boucher et meme e tueur .enfant j ai assiste au pire / je suis devenu vegetarien par defaut car je ne digere pas les agonies . il faut lire ce livre pour savoir ce que vous mangez . vous mangez de la soufrance . on peut reelement faire un choix definitif qu apres avoir lu ce livre , le conceptuel protege , pas la realite . de toute fecon , la maniere dont les betes sont tuees entraine des maladies graves , le cancer par exemple est evoque . j ai du lire le livre pour prendre vraiment mes responsanilites , c est un debat moral , philosophique et humain . sans la lecture de ce livre on ne peut se decider a manger ou pas de la viande . il faut un electrochoc et ce livre en est un . je peux enfin choisir en connaissance de cause . bravo a l auteur courageux . Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
15 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
une enquete rare et courageuse en France,
Par
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Ces bêtes qu'on abat : Journal d'un enquêteur dans les abattoirs français (1993-2008) (Broché)
Livre poignant que beaucoup de francais devraient lire au lieu de rester ignorant sur les conditions d'abattage des animaux.Jean-luc Daub a fait un travail courageux que peu d'entre nous seraient capable de faire,il parle simplement et honnetement et les mots sont mesures ,justes,insupportables.Mais voila cela se passe chez nous dans l'indifference totale alors lisez le livre ca vaut la peine il ouvre les yeux,dommage que ce sujet soit tant surfé par nos concitoyens,car il y a des progres a faire beaucoup de progres mais pour cela il faut une prise de conscience.Bravo Jean-luc pour ton travail,tu defends des animaux dont le sort ne semble pas interesser grand monde,si ce n'est dans leur assiette !!!!!!!!!!!!!!! CHAPEAU BAS Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
13 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Ecoeurant, révoltant !!!,
Par C. Cecile "lilypouss" (france) - Voir tous mes commentaires (TOP 500 COMMENTATEURS) (TESTEURS) (VRAI NOM)
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Ces bêtes qu'on abat : Journal d'un enquêteur dans les abattoirs français (1993-2008) (Broché)
Je me demande comment fait Jean-Luc Daub pour dormir la nuit avec toutes les horreurs qu'il a vu. Je trouve cet homme extrêmement courageux et je pense qu'il devrait compléter son enquête par des preuves en caméra cachée, de sorte que ces pratiques barbares soient dévoilées au grand jour et à très grande diffusion surtout!Si les murs des abattoirs étaient transparents plus personne ne mangerait de viande! L'être humain m'écoeure par sa barbarie et sa lâcheté ! Dans "un éternel Tréblinka" l'auteur dit que l'homme est un nazi pour les animaux, et c'est tout à fait justifié!!! Au sein de mon foyer - on est 6 - nous ne consommons quasiment plus de viande. Juste un poulet de temps en temps qui élevé par des gens que je connais, un élevage pour consommation personnelle et quelques amis seulement!,donc nombre de volailles limitées. Ces volailles sont dehors avant le lever du soleil ( à cause du départ au travail) et sont renfermées au poulailler après la tombée de la nuit. Et ceci, été comme hiver jusqu'à au moins 6 mois quand ce n'est pas plus! Elles passent donc leur vie en pleine air comme elles devraient toutes l'être! Et quand est venue l'heure de leur mise à mort, cela se fait en respectant l'animal, donc en le faisant souffrir le moins possible. La viande des grandes surfaces ou même des boucheries de quartier, c'est fini pour nous, et nous essayons d'ouvrir les yeux de notre entourage sur ce qu'ils mangent. C'est notre petite participation personnelle. Ce livre est très facile à lire. Il faut le lire et le faire circuler!!! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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