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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Que faire de mon moule à savarins... à part des savarins ? Et si je préparais une panna cotta dans ces moules à briochettes ? Parfaite la forme de ces moules à minicakes... pour une timbale aux poivrons ! Les moules souples, c'est magique ! Pour un apéro, une réception, mais aussi pour tous les jours. 60 recettes pour renouveler vos classiques sucrés et salés et utiliser vos moules de mille et une façons. Autant de bonnes raisons de les sortir du placard !
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Commentaires client les plus utiles
7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile
Par Clémentine
TOP 500 COMMENTATEURS
Format:Broché
Excellent ouvrage pour les fans de moules en silicone. Des idées triées par type de moule ( briochettes, mini-cakes, savarins, madeleines, tartelettes...), environ 6 idées par forme et vous pouvez bien sûr utiliser les recettes avec d'autres empreintes, le seul hic sera le temps de cuisson s'il y a une grosse différence de contenance mais c'est très gérable!
Les recettes sont originales, goûteuses et bien expliquées, géniales pour des buffets ou apéritifs élaborés, entrées élégantes ou petits desserts. Il y en a pour tous les goûts: mini-financiers à la bresaola, au parmesan et au romarin, triptyque coloré de gougères, madeleines au café praliné, fondant noix de coco, petits flans de fenouil au cumin et citron confit, moelleux de crabe façon thaïe ou tartelettes au citron et aux framboises meringuées, la couverture annonce 60 recettes, bref une petite mine d'idées à explorer et à déguster en bonne compagnie.
Toutes les recettes ne sont pas photographiées et une certaine marque d'excellents -mais coûteux- moules en silicone est mise à l'honneur, ce qui pourrait en irriter certain(e)s à juste titre mais honnêtement il serait dommage de s'en tenir là car ce petit livre est vraiment très, très sympa.
Les recettes sont originales, goûteuses et bien expliquées, géniales pour des buffets ou apéritifs élaborés, entrées élégantes ou petits desserts. Il y en a pour tous les goûts: mini-financiers à la bresaola, au parmesan et au romarin, triptyque coloré de gougères, madeleines au café praliné, fondant noix de coco, petits flans de fenouil au cumin et citron confit, moelleux de crabe façon thaïe ou tartelettes au citron et aux framboises meringuées, la couverture annonce 60 recettes, bref une petite mine d'idées à explorer et à déguster en bonne compagnie.
Toutes les recettes ne sont pas photographiées et une certaine marque d'excellents -mais coûteux- moules en silicone est mise à l'honneur, ce qui pourrait en irriter certain(e)s à juste titre mais honnêtement il serait dommage de s'en tenir là car ce petit livre est vraiment très, très sympa.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Par Armelle KHATIR
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Bien fait, mais trop court.... il n'y a pas beaucoup de pages. Néanmoins les recettes proposées sont sympas et apparemment faciles à réaliser.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Par delphine
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
enfin, des réponses à cette question.
cela permet la multitude d'idées aux quelles on ne pense pas toujours .
donne envie de mieux exploiter le matériel que l'on posséde et développe les idées perso.
si l'on posséde des empreintes en silicone , a avoir absolument
cela permet la multitude d'idées aux quelles on ne pense pas toujours .
donne envie de mieux exploiter le matériel que l'on posséde et développe les idées perso.
si l'on posséde des empreintes en silicone , a avoir absolument
Listmania!
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