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C'est italien, �a ? : Parce qu'il n'y a pas que la pizza dans la vita : recettes chic pour oublier la sauce bolo et autres vieilles gondoles [Broch�]

Sigrid Verbert (Auteur)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Les 3 bonnes raisons d'acheter ce livre : 1. L'Italie, pour vous, c'est plein de souvenirs de vacances. Pourtant, quand vous commandez une pizza, impossible de retrouver l'odeur des champs d'oliviers. Où est le hic ? 2. Votre petit doigt vous dit que la gastronomie italienne ne se résume pas aux spaghettis bolo ou aux carbonari. Et il faut toujours écouter son petit doigt ! 3. Des gens capables d'inventer les lasagnes et le tiramisu méritent bien qu'on aille jeter un coup d'œil derrière les Alpes pour découvrir leurs dernières trouvailles, non ? Plus de cinquante recettes 100 % italiennes, déjà presque classiques là-bas et méconnues ailleurs.

D�tails sur le produit

Broch�: 160 pages
Editeur�: Editions Tana (27 ao�t 2007)
Collection : Mon grain de sel
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2845673981
ISBN-13: 978-2845673984

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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile :

4.0 �toiles sur 5 Italie : de suite, 2 mars 2009

Par

HOFFMANN Dominique - Voir tous mes commentaires

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : C'est italien, �a ? : Parce qu'il n'y a pas que la pizza dans la vita : recettes chic pour oublier la sauce bolo et autres vieilles gondoles (Broch�)

Recettes très bien expliquées et faciles à faire.
Les photos sont superbes, cela donne envie de cuisiner
Quelques recettes inédites à essayer absolument. Effectivemement, cela change de la sauce bolognèse et des pizzas.

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