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Champignons de France et d'Europe occidentale [Broché]

Marcel Bon
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Outil de référence précieux pour tous ceux qui s'intéressent aux champignons, amateurs ou spécialistes, cette nouvelle édition, revue et complétée par Marcel Bon, offre de nombreuses planches en couleurs représentant non seulement les espèces communes mais aussi des espèces rares. Des descriptions détaillées, placées en face de chaque dessin, facilitent l'identification et peuvent servir de repères pour la cueillette.
Plus de 1 500 espèces et variétés. Des illustrations d'une rare précision. Des clés d'identification simples et efficaces.

Détails sur le produit

  • Broché: 370 pages
  • Editeur : Flammarion; Édition : Nouvelle éd (3 juin 2004)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2082013219
  • ISBN-13: 978-2082013215
  • Dimensions du produit: 18,8 x 11,6 x 2,6 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 301.183 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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45 internautes sur 45 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Excellent 16 septembre 2004
Par Un client
Un très, très bon livre. Le nombre d'espèces décrites (1500) est très correct, et ce d'autant plus que l'auteur se concentre sur les champignons à lames et à tubes. Les illustrations sont de bonne qualité, les couleurs sont fidèles, l'échelle est toujours indiquée: elles permettent souvent d'identifier au moins le groupe auquel appartient un champignon inconnu. Les textes, succints, sont néanmoins suffisants.

Le simple amateur de champignons gagnera beaucoup à ajouter cet ouvrage à sa bibliothèque, ne serait-ce que pour prendre la mesure de la diversité des espèces existantes et ainsi éviter des erreurs causées par une trop grande précipitation.

Il faut souligner que ce livre est suffisamment léger et robuste pour être emporté sur le terrain, ce qui représente un avantage non négligeable. Dernier détail : cette nouvelle édition inclut des découvertes récentes en matière de toxicité. Ainsi le tricholome equestre, encore indiqué comme excellent comestible dans la quasi-totalité des ouvrages similaires, est en réalité mortel (!) consommé en grandes quantités dans des repas rapprochés.

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17 internautes sur 17 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Marcel Bon 6 octobre 2007
Très bon guide facile d'utilisation.Ceci vient du fait que ses clés de détermination sont particulièrement simples et tout de même assez détaillées que pour permettre une bonne estimation de l'espèce recherchée...
Les planches en couleur sont assez précises pour une vérification de l'allure du champignon...
Même si il n'est pas le plus complet (attention 1500 espèces décrites est tout de même excellent) ce guide est probablement plus simples a utiliser que beaucoup d'autres...
En un mot: excellent.
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4 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
Par Eagle COMMENTATEUR DU HALL D'HONNEUR TOP 50 COMMENTATEURS VOIX VINE™
Les livres consacrés aux champignons sont relativement nombreux, mais rares sont ceux qui mêlent un format compact et une certaine "exhaustivité" concernant le nombre d'espèces référencées.
Celui-ci référence 1500 espèces et variétés européennes sur un peu plus de 300 pages [1]. C'est donc un livre qui peut s'emmener assez facilement sur le terrain, mais qui est bien plus complet que d'autres livres du même "gabarit".

Après une dizaine de pages consacrées à des généralités, l'auteur fait une brève présentation des principaux caractères et formes des champignons à lame ou tubes.
Puis, viennent les descriptions et illustrations des 1500 espèces, classées en fonction des clés de détermination, et non par ordre alphabétique (il y a un index en fin d'ouvrage).

Concernant les descriptions, l'auteur a privilégié une certaine concision - d'où utilisation de termes techniques précis et d'abréviations.
Les possibilités de consommation et la toxicité sont bien précisés à chaque fois que cette information peut-être utile.

Concernant les illustrations, celles-ci sont le complément idéal des descriptions "verbeuses" et elles reproduisent bien les caractéristiques utiles à l'identification.

Bref, un ouvrage utile, s'adressant clairement à un public d'amateurs avertis ou de spécialistes.
Pour pouvoir l'exploiter, il faut vraiment maitriser les principes de base de l'identification et par conséquent connaitre les caractères des principaux genres.

On regrettera tout de même que la dernière édition date de 2004 et qu'apparemment l'éditeur ait abandonné tout projet de mise à jour ou de republication.
Si vous ne le trouvez pas, le guide de Courtecuisse est une alternative valable.

_____________________________________________________________

[1] Et il n'est pas étonnant que nos amis anglais ou allemands ont également édité un guide de Marcel Bon, dans leurs propres pays. ;-)
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