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Chaud ou frappé [Broché]

Fabien Folio
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Description de l'ouvrage

1 mai 2011
Ce livre est un événement ! Pour la première fois, un ouvrage nous dévoile les recettes de boissons inédites à base de café, cappuccino, macchiato, latté et autre chocolat. Ces produits, savoureux, élégant et trendy, font depuis quelques années le succès des coffee shops et espresso bars. Hier encore secrètement protégée, leur composition s'offre à vous aujourd'hui grâce à cette édition exceptionnelle. Réservé aux amateurs de boissons tendances, ce recueil de 25 boissons chaudes et frappées vous indique avec simplicité, clarté et précision l'art et la manière de concocter, réaliser, présenter et servir un Espresso Crème Choco, un Irish Virgin Coffee, un Ice Choco and Coconut. Il est illustré de superbes photos.

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Détails sur le produit

  • Broché: 70 pages
  • Editeur : Collection MaxiCoffee (1 mai 2011)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2953815007
  • ISBN-13: 978-2953815009
  • Dimensions du produit: 21 x 21 x 1 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 696.405 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires client les plus utiles
4.0 étoiles sur 5 Très intéressant 17 avril 2014
Format:Broché|Achat vérifié
Pour les amateurs de café et de boissons alternatives, c'est nickel!
attention le livre est en deux parties: boissons chaudes et froides, les boissons froides nécessitent un blender pour mélanger et piler la glace.
on peut aussi remplacer le siphon (plutôt complexe à utiliser avec recharges de cartouches etc) par de la crème chantilly en aérosol
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