Chez le poissonier... [Broch�]

Sonia Ezgulian (Auteur)

Prix conseill� :	EUR 16,50
Prix :	EUR 15,68 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
Prix Offre �clair :
�conomisez :	EUR 0,82 (5%)
	o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

Temporairement en rupture de stock.
Commandez maintenant et nous vous livrerons cet article lorsqu'il sera disponible. Nous vous enverrons un e-mail avec une date d'estimation de livraison d�s que nous aurons plus d'informations. Cet article ne vous sera factur� qu'au moment de son exp�dition.
Exp�di� et vendu par Amazon.fr. Emballage cadeau disponible.

Offres sp�ciales et liens associ�s

Découvrez tous les coffrets cadeaux Smartbox dédiés à la gastronomie : ateliers culinaires, dégustation, oenologie...

Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Grâce aux conseils d'un professionnel, apprenez à connaître ou reconnaître et choisir les poissons d'eau douce, les poissons de mer, les coquillages, les crustacés... et cuisinez-les avec plaisir. Ce carnet se concentre sur le produit comme point de départ et propose des recettes simples et innovantes. Alliant la simplicité à l'efficacité, l'auteur donne des astuces pratiques de conservation, de préparation et des conseils sur la manière de trouver les meilleurs ingrédients. Cuisiner le poisson devient enfin simple... de l'achat du produit à la réalisation du plat ! Retrouvez le plaisir de franchir la porte d'une poissonnerie sans craindre la panique ! Valoriser les métiers de bouche et leurs spécialités en les rendant accessibles à tous, tel est le pari de cette collection qui se déclinera sur plusieurs titres et vous emmènera également chez le boucher, chez le primeur, chez l'épicier et chez le charcutier... Originaux, épurés, ces ouvrages innovent dans leur présentation en alliant photos et dessins au trait.

D�tails sur le produit

Broch�: 93 pages
Editeur�: Editions St�phane Bach�s (2 juin 2009)
Collection : Et avec �a ma p'tite dame ?
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2357520132
ISBN-13: 978-2357520134
Classement des meilleures ventes d'Amazon: 391.232 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Souhaitez-vous compl�ter ou am�liorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?

En savoir plus sur l'auteur

D�couvrez des livres, informez-vous sur les �crivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.

› Consultez la page Sonia Ezgulian d'Amazon

Associer des mots-cl�s � ce produit

(De quoi s'agit-il ?)

Consid�rez votre mot-cl� comme une sorte d'�tiquette d�finissant parfaitement ce produit.
Les mots-cl�s aident les clients � organiser et trouver leurs articles favoris.

Vendre une version num�rique de ce livre dans la boutique Kindle.

Si vous �tes un �diteur ou un auteur et que vous disposez des droits num�riques sur un livre, vous pouvez vendre la version num�rique du livre dans notre boutique Kindle. En savoir plus

Commentaires en ligne

Il n'y a pour l'instant aucun commentaire client.

5 �toiles

4 �toiles

3 �toiles

2 �toiles

1 �toiles

Ecrire un commentaire client

.jsOffDisplayBlock { display: block; } .jsOffDisplayInline { display: inline; } .jsOffVisibility { visibility: visible; } .jsOnDisplayBlock { display: none; } .jsOnDisplayNoneBlock { display: block; } .jsOnDisplayNoneInline { display: inline; } .jsOnDisplayInline { display: none; } .jsOnVisibility { visibility: hidden; } .jqOnDisplayBlock { display: none; } .jqOnDisplayInline { display: none; } .jqOnVisibility { visibility: hidden; } .jqOnDisplayNoneBlock { display: block; } .jqOnDisplayNoneInline { display: inline; }