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Chic & Unique Vintage Cakes (Anglais) Broché – 30 août 2013


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Descriptions du produit

Book by Clark Zoe


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Détails sur le produit

  • Broché: 128 pages
  • Editeur : David & Charles (30 août 2013)
  • Collection : Chic & Unique
  • Langue : Anglais
  • ISBN-10: 1446302857
  • ISBN-13: 978-1446302859
  • Dimensions du produit: 21 x 0,9 x 27,3 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 45.005 en Livres anglais et étrangers (Voir les 100 premiers en Livres anglais et étrangers)
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Commentaires client les plus utiles

Par Isis sur 28 mars 2014
Format: Broché Achat vérifié
Totalement fan du travail de Zoe Clark, je n'ai pas pu être déçue de ce livre. Les gâteaux sont de pures splendeurs et les techniques, très bien expliquées pour pouvoir réaliser ces petits chef-d'oeuvres à notre tour. Mais attention, il faut maîtriser un minimum la langue de Shakespeare car même si les photos parlent d'elles-mêmes, elles ne sont pas suffisantes (à mon avis) pour tout comprendre dans ces réalisations. Par contre, je le déconseille aux débutants, les gâteaux présentés ici demandent beaucoup de techniques, notamment de sculptures et de décoration etc.
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Amazon.com: 24 commentaires
6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
Project Constructing 19 novembre 2013
Par Mrs. Paulette Howard - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
Expected greater emphasis on details/explanations of each project-somewhat disappointing. The projects featured were stunning and appreciated-again it would have been better received if a little more detail on project construction were included.
5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
Another shout-out to our girl, Zoe! 11 août 2013
Par Toni - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
Love you Zoe! Love your talent! Love your creative mind! Love your cake projects!

Wow! Another fabulous book of cake tutorials from the incredible Zoe Clark, that is literally a showcase of cakes, cookies, and cupcakes that are creative and elegant, and with instructions that are clear and precise. If you have any of her other books, this follows in the same vein of presentation and teaching.

By now, most people in the cake world know that Zoe Clark is a world class cake decorator. She's also the owner of her ethereal "The Cake Parlour" in London. Behind her name and reputation are several other cake decorating books that are full of themed imagination and beauty.......this time she has taken vintage cakes and given them a solid pedestal from which to teach.

Following in the same vein as her other books, Zoe brings 30 projects, from 10 central themes, all coordinated between the main cake, with cupcakes and cookies to add to the beauty of each set. Part of the success of these genre of books is the photography and styling. Once again, Zoe has an incredibly talented team that gives you the rush of desire to create these jewels, by clear, crisp photography and perfect staging of each baked beauty.

I found that the details of the decorations and efforts needed to create each project is very doable, even for beginners, though beginners will need to be solid in the basics of cake decorating. Though there are plenty of photos, there is not detailed step-by-step photography, but what is shown is quite enough to understand the process. As for the written instructions, they are clear and detailed and many!

Some of the decorations on these projects will have tutorials, whereas others are assumed knowledge, in particular with the cookies and cupcakes. Between the front chapters and back chapters, the basics of cake baking and decorating are well presented for you.

Without giving all the details and spoiling the fun, the Contents are as such:

INTRODUCTiON

TOOLS & EQUIPMENT: Baking essentials, creative tools and materials are explained, dictionary-style.

PROJECTS: The projects themselves are all creative, beautiful, and amazing, in particular with details:
----There is a wedding cake with delicately piped "lace" as an overlay, with coordinating appliqué-style cookies and cupcakes.
----How about a jewelry box with matching ring boxes and cameo brooches?
----A total retro Art Deco cake.
----A hat box and hat cookies.
----This was an amazing cake.........a sewing machine with bobbins and "spools" of thread!
----Pinwheels are next and they are pretty and easy to make.
----This next project was awesome. An old fashioned telephone! You know......the ones that were connected to the wall? Big, black, heavy phones? No? I guess you need to be an old fogey over 30 to remember these!
----This cake is the blending of vintage and modern, with rice paper, bands, and pearls. Gorgeous!
---- Keeping in line with "vintage", an antique clock, with all the embellished swirls and beading is next. Wow! Looks like the one my grandparents used way back when.
----Now this project is my favorite one and will be my first to make. A vintage 50's strapless party dress complete with a crinoline skirt, all displayed on a mannequin (edible of course!) Yowza!

The remaining pages of this wonderful new book has the recipes for the cakes and frostings, portion guides, preparation guidelines, as well as the techniques and tools and molds needed to make all the striking decorations and embellishments. This section is worth the price of the book alone. Templates finish off the chapter.

Needless to say, this one has been placed right next to Zoe's other books in my cake library. You will not be disappointed if you enjoy this form of cake decorating.

Peace!
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
Great ideas! 21 septembre 2013
Par Anonymous - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
Good book for those with some cake decorating experience... and a good deal of patience. Perhaps not so great for decorating beginners.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
Zoe does it again!!! 16 décembre 2013
Par Diana Viera - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
Zoe Clark happens to be one of my favorite sugar artists out there. In "Chic & Unique Vintage Cakes", she gets into the art of cake carving and her attention to details is amazing. She transforms cakes, cupcakes and cookies into gorgeous pieces of art! Another win for Zoe Clark ~ well done!!!
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
Great 6 novembre 2013
Par Red - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
Great book easy to follow instructions would recommend this to any level decorator full of lots of great pictures love it
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