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Chinese Heritage Cooking [Format Kindle]

Christopher Tan , Amy Van

Prix conseillé : EUR 18,86 De quoi s'agit-il ?
Prix éditeur - format imprimé : EUR 28,98
Prix Kindle : EUR 13,20 TTC & envoi gratuit via réseau sans fil par Amazon Whispernet
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

The Singapore Heritage Cookbook series documents and preserves the cultural and culinary heritage of the different ethnic groups in Singapore through recipes passed down from generation to generation. Each book is made up of two parts: An introduction that provides an overview of the history and culture of the community in Singapore and a selection of 55–65 recipes. This section will include traditional dishes, dishes that boast a distinct regional variation that makes them uniquely Singaporean as well dishes that have been adapted over time with lifestyle changes. A brief but informative headnote introduces each recipe and explains the history/significance of the dish and/or other interesting facts related to the dish or ingredients used. With its focus on the cultural and culinary heritage of the Chinese, Malays, Indians, Eurasians and Peranakans in Singapore, the Singapore Heritage Cookbook series will be the definitive reference for anyone looking to learn and understand more about the different ethnic groups in Singapore.

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 41036 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 180 pages
  • Editeur : Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd; Édition : Reprint (15 avril 2012)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B00C0NTZ9M
  • Synthèse vocale : Non activée
  • X-Ray :
  • Word Wise: Non activé
  • Composition améliorée: Non activé
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°562.675 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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Amazon.com: 2.0 étoiles sur 5  1 commentaire
1 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Great book, bad formatting 25 janvier 2014
Par Sandra Noble - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle
This would be a great book with it's blend of history, recipes and techniques, but it is formatted wrong and cannot be read on any device. I tried reading it on a Kindle, Kindle Fire,Andoid Kindle app and in a browser; nothing worked. Words were cut off or overlapping.
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