Qu'il soit noir, au lait, blanc, fondant ou croquant, avec des noisettes ou aux amandes, le chocolat est une tentation universelle. 97% des Français consomment du chocolat au moins une fois par semaine et en mangent ainsi plus de 7 kg par an ! Dès que vous avez un petit coup de blues ou non, vous ne pouvez pas résister à croquer un carré de votre tablette de chocolat ? Il ferait du bien au moral mais est-ce vraiment un aliment santé ? Découvrez toutes les vertus qui vous feront craquer davantage pour cette gourmandise irrésistible !
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Présentation de l'éditeur
Qu'il soit noir, au lait, praliné, fondant ou croquant, avec des noisettes ou aux amandes, le chocolat est une irrésistible douceur. Aliment du plaisir et de ta gourmandise, le chocolat est aussi bien l'invité de toutes les fêtes que le fidèle ami en cas de coup de blues. Mais savez-vous qu'il est aussi excellent pour la santé ? Le chocolat bio réunit les meilleurs ingrédients issus de l'agriculture biologique pour vous donner la quintessence de la fève de cacao. Découvrez toutes les vertus de ce trésor venu d'Amérique du Sud pour vous donner d'autres bonnes raisons de craquer, et faire fondre un carré (allez, deux !) dans votre bouche.
Biographie de l'auteur
Praticienne de santé, naturopathe, réflexologue et enseignante de Hatha yoga, Annie Casamayou a plus d'une flèche à son arc ! Elle alimente son blog Santé-naturelle de conseils saisonniers. Passionnée de cuisine bio, Karen Chevallier partage ses recettes originales à « portée de souris » sur son blog cuisine-saine.fr. Elle n'oublie pas les allergiques au gluten et au lait et leur concocte aussi de savoureuses recettes.
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