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Civil War Plants and Herbs (English Edition) [Format Kindle]

Patricia B. Mitchell

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  • inclut la livraison sans fil gratuite par Amazon Whispernet
  • Longueur : 37 pages
  • Langue : Anglais
  • Word Wise: Activé
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Creative adapted-from-nature alternatives for clothing, household products, pharmaceutical supplies, and traditional foods; as sought and developed by soldiers and citizens of the North and South during the American Civil War. 6 recipes; 105 research notes; 13,478 words.

Descriptions of plant-derived medicines used during the American Civil War, as well as a discussion of the home use of plants for food and pharmacy, make "Civil War Plants & Herbs" by Patricia B. Mitchell a treasure trove of information for herbalists and history buffs. The author uses primary sources such as letters and diaries to reveal some of the inconveniences and hardships the War brought to both sides, and some of the clever solutions developed by Southerners for coffee, tea, wheat flour and many other items. Source-cited quotations help readers to empathize with a beleaguered populace.

This and other books by Patricia B. Mitchell were first written for museums and their patrons, and are now available as Kindle editions. Each of her books summarizes a food history topic, using quotations and anecdotes from early sources to both entertain and inform. She includes original, adapted, and commemorative recipes. She carefully lists her references to make it easy for others to launch their own research.

Since the 1980's Patricia Mitchell's work is a proven staple of American museum culture. Her readers love to share her ever-present sense of discovery. Her sales are approaching a million copies, and she is widely known by her web identity FoodHistory.com.

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 322 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 37 pages
  • Utilisation simultanée de l'appareil : Illimité
  • Editeur : Patricia B. Mitchell (9 janvier 1996)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B00ANW60GS
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
  • Word Wise: Activé
  • Composition améliorée: Activé
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Amazon.com: 3.8 étoiles sur 5  4 commentaires
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Civil War plants 14 février 2010
Par J. Culver - Publié sur Amazon.com
Format:Broché|Achat vérifié
I belong to a group restoring some Civil War gardens. This book found at Amazon was an excellent source for medicinal plants used in that period. The folk lore was interesting, also.
3.0 étoiles sur 5 Good, but could be much better 3 juillet 2014
Par Carol Buchanan - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
While the information provided was useful, I would have preferred better categorizing of plants by common and scientific names, and diseases or wound treatment. A good book that doesn't go far enough, and the formatting doesn't work with tables. That makes it hard to figure out what the table means.
4.0 étoiles sur 5 Great info 10 avril 2014
Par Rebecca White - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Fun and very interesting. Nice to match history up to how herbs were used during that time period. Highly recommend for the history and herbal lover!
4.0 étoiles sur 5 Good primer on herbs used during the Civil War. 8 janvier 2015
Par Steven Foster - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
A useful, eye-opening primer on the use of herbs during the Civil War, particularly in the Confederacy where blockades of ports and railways necessitated using locally available plants for a myriad of purposes. Patricia B. Mitchell has plucked some of the most interesting information from the best primary historical sources.
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