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Cocktails : Classiques et contemporains [Relié]

Eliq Maranik , Alan Maranik

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Description de l'ouvrage

14 juin 2012 DELICES DE MEDI
Envie d'une soirée avec cocktails ? Ce livre est incontournable pour une soirée réussie avec vos amis. Pas moins de 124 recettes classiques et innovantes vous invitent à mixer et à expérimenter. Organisé en plusieurs chapitres cocktails, short drinks, cocktails glacés, shots et shooters, long drinks, boissons chaudes et digestifs, drinks sans alcool , le livre présente des cocktails et des boissons mélangées qui répondent aux goûts les plus variés en toutes occasions.
Chaque recette est accompagnée d'un texte succinct fournissant des informations sur l'histoire de la boisson ou d'ordre plus général. À cela s'ajoutent des astuces de présentation ou des idées de variations. Des photographies modernes montrent comment servir les boissons de façon originale et séduisante. Le livre se termine par une annexe informative avec une index des cocktails et des alcools, ainsi qu'un tableau des 58 principales liqueurs.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

La suédoise Eliq Maranik a fait ses preuves dans la
gastronomie avant de devenir directrice artistique dans
l'édition, puis de se spécialiser dans les publications culinaires
de haute qualité. Cocktails est son premier livre en tant
qu'auteur. Dès sa parution, il est devenu un best-seller en
Suède et fut bientôt récompensé par le Gourmand Cookbook
Award du meilleur recueil de cocktails.

Détails sur le produit


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