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Cocktails sans alcool [Belle reliure]

Patrice Millet (Auteur), Collectif (Auteur), Hervé Chaumeton (Sous la direction de)
5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
Prix conseillé : EUR 10,00
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Le cocktail est synonyme pour tous de convivialité, de classe, de partage et de plaisir des sens. Le goût, la vue et l odorat sont sollicités, l imagination aussi, tout un art... Les sans alcool Ils permettent une grande liberté de choix d ingrédients et de fabrication. Jus de fruits, de légumes, eaux gazeuses, colas, thé, café, chocolat, ufs, crème fraîche, lait sont. Chauds ou froids, désaltérants, ils peuvent être bus à tout moment de la journée, apportant plaisir, exotisme et fantaisie. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

Biographie de l'auteur

Ancien président de l'Association des Barmen de France Auvergne, Patrice Millet est champion de France et recordman du monde de fabrication de cocktails (homologué par le livre Guinness des records pour 2 110 cocktails en 1 heure). Il est propriétaire du Magic Pub à Vichy, où il propose 600 cocktails à ses clients. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

Détails sur le produit

  • Belle reliure: 61 pages
  • Editeur : Editions Artémis (10 octobre 2007)
  • Collection : GASTRONOMIE
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2844166156
  • ISBN-13: 978-2844166159
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 23.379 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 très pratique, 2 février 2009
Par 
Ce commentaire fait référence à cette édition : Sans Alcool (les) Cocktails (Broché)
ce petit livre contient beaucoup de recettes très pratiques de cocktails sans alcool : je conseille vivement !
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Très bien, 3 mars 2010
Ce commentaire fait référence à cette édition : Sans Alcool (les) Cocktails (Broché)
Pleins de recettes de cocktail (avec à chaque fois la photo)avec des ingrédients dans l'ensemble faciles à trouver
Livre à recommander.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Rien à redire, 15 septembre 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Cocktails sans alcool (Belle reliure)
L'auteur livre des conseils utiles pour réussir à coup sûr des cocktails.

Les méthodes pour mélanger les liquides (directe, au verre à mélange, au shaker) sont très bien illustrées
par des dessins explicites (même si ce n'est pas compliqué).

Au total sont présentes 138 recettes réparties dans 4 catégories:
Fruits rouges et du verger, fruits exotiques, agrumes, pétillants.

Vous pourrez réaliser presque toutes les recettes, mais quelques ingrédients ne sont pas faciles à trouver:
sirop de pistache, de myrtille, de kiwi, de gingembre.

L'auteur n'oublie pas la décoration et les photos sont belles.

Livre à recommander fortement.
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