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Comment faire son pain : Composants, matériels, ustensiles, recettes
Comment faire son pain : Composants, matériels, ustensiles, recettes
Aglaé Blin
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4.0 étoiles sur 5 miam 23 mars 2006
Réviseur : timade35 (Qui suis-je ?) (Bretagne)
Un livre truffé de recettes bien appétissantes. Une première partie détaillant les ingrédients mis en oeuvre dans le pain, une seconde avec les ustensiles, et, pour finir, plein de recettes, allant du pain au levain au pain aux olives ou au pain au lait.  Lire la suite

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