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Comment je suis devenu chef Broché – 8 novembre 2013


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Joël Robuchon est le chef le plus étoilé au monde (26 étoiles au Guide Michelin). Sacré Cuisinier du siècle par le guide Gault et Millau, il a reçu de nombreuses décorations et a ouvert plus d'une trentaine de restaurants dans le monde. Mais avant de connaître le succès et la gloire, il a été un apprenti de 15 ans.



Détails sur le produit

  • Broché: 171 pages
  • Editeur : Globe (8 novembre 2013)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2211207871
  • ISBN-13: 978-2211207874
  • Dimensions du produit: 22,7 x 1,5 x 15 cm
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 347.201 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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