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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Ces recettes vous feront découvrir et cuisiner des aliments encore peu usités mais aux qualités nutritionnelles indéniables comme les protéines végétales (tofu, tempeh ou seitan qui vous aideront à remplacer, sans risque de carences, viande et poisson), la levure alimentaire, les algues, le tamari, les laits végétaux, le sucre complet... et bien d'autres.
Broché 15 x 22 - Nombreux tableaux et illustrations N&B - 304 pages
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12 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Voici un livre très complet sur l'alimentation de votre enfant de la naissance jusqu'au seuil de l'adolescence, mais qui peut aussi être utile pour les adultes. On y trouve des informations sur l'allaitement au sein, l'allaitement artificiel, les différents types de lait de remplacement, la valeur des aliments, comment les cuire et les préparer, mais aussi les conserver. Petits pots où purées maison ? Des conseils pour le sevrage, quels sont les combinaisons d'aliments à privilégier ou à éviter. Faut-il manger de la viande, du poisson, faut-il privilégier le bio, quel type de sucre choisir, etc... Et enfin, une multitude de recettes simples à préparer selon l'âge de l'enfant. Alors n'hésitez plus, c'est un livre qui vous sera d'une grande utilité pendant des années.
2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
introduction du livre pas mal , quand on ne connait rien sur les bases nutritives ... soit disant beaucoup de recettes par tranche d'âge pourtant c'est juste 1 ingrédient qui change ... du coup , je ne le recommande pas trop !! decevant
Listmania!
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