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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
30 recettes de confitures gourmandes et de chutneys originaux, au fil des saisons : configelée de framboises à la rose, chutney de poivron à la coriandre, confiture de mirabelles au gingembre confit ou confiture de citron de Menton… servies par la plume et les photos de Valérie Lhomme.
Quelques conseils pratiques, de bons produits et un peu d’attention suffisent pour réussir ses confitures et surtout moderniser l’idée qu’on s’en fait !
Quelques conseils pratiques, de bons produits et un peu d’attention suffisent pour réussir ses confitures et surtout moderniser l’idée qu’on s’en fait !
Biographie de l'auteur
est cuisinière, styliste culinaire et photographe. Elle travaille beaucoup pour la presse culinaire.
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2 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
3.0 étoiles sur 5
Des recettes,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Confitures & chutneys (Relié)
Une succession de recettes les unes derrière les autres, sans grande surprise. Beaucoup de confitures, et peu de chutneys ce qui était mon intérêt premier. Un peu déçu par le manque de recette de chutneys.
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