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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Ce que vous allez apprendre dans ce livre dépasse les cauchemars les plus fous. Sous prétexte de marketing, on nous fait avaler n'importe quoi. Parce que d'immenses intérêts sont en jeu, on transforme radicalement notre mode d'alimentation. Pourquoi diable veut-on nous imposer : Les tomates sans goût en hiver ; Les veaux de lait nourris de lait... en poudre ; Les saumons d'élevage vaccinés et enrichis aux antibiotiques ; Les cochons génétiquement modifiés pour faire plus de porcelets ; L'emmental... breton ; Le lait saturé de vitamines ; Les gigots d'agneau qui ont connu la terre ferme à... 16 000 kilomètres de la France? Après avoir passé en revue les fruits, les légumes, les viandes, les poissons, les fromages que nous propose le commerce, j'en suis arrivé à la conclusion qu'on nous prend réellement pour des CONS... ommateurs.
Biographie de l'auteur
Jean-Pierre Coffe est né en 1938 à Lunéville. Il travaille au début de sa carrière, dans différents secteurs (édition, publicité, restauration). En 1984, il entre à Canal + pour assurer une chronique quotidienne. A partir de 1992, il présente une émission sur France 3, Comment c'est fait, puis C'est tout Coffe sur France 2. Il assume sa passion pour le jardinage en présentant sur TFI Bien jardiner. Jean-Pierre Coffe a collaboré régulièrement à des journaux comme Elle, Le Revenu Français, Métro. Il est l'auteur de vingt-cinq ouvrages consacrés aux produits, à la cuisine, aux vins et au jardinage, dont : Le Potager Plaisir (Pion, 1998), Fleurs Bonheur (Pion 1999), A table en famille avec 15 euros (Plon 2002), Mes vins préférés à moins de 10 euros (Pion 2003 et 2004) et CONSommateurs, révoltons-nous ! (Pion, 2004). Jean-Pierre Coffe participe tous les dimanches à l'émission de Michel Drucker Vivement Dimanche Prochain et produit tous les samedi de l2h à 13h sur France Inter Ça se bouffe pas, ça se mange.
--Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.
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