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219 Cooking Tips & Techniques you might find useful!
 
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219 Cooking Tips & Techniques you might find useful! [Format Kindle]

Suzy Bowler

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

This useful cookery reference booklet gives 219 (at least!) useful tips, tricks, ideas and techniques that have occurred to the author during her long working life as a chef. This is very useful information which you may not have come across.

Written in her usual accessible and friendly style it is divided into sections covering …

~ Generally Cooking Tips
~ Meat and Poultry
~ Fish and Shellfish
~ Dairy
~ Eggs
~ Vegetables
~ Fruit and Nuts
~ Herbs and Spices
~ Rice, Pasta and Polenta
~ Frying
~ Baking and Similar
~ Chocolate
~ Beverages
~ Menu Planning
~ Final Notes

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 927 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 49 pages
  • Utilisation simultanée de l'appareil : Illimité
  • Editeur : Suzy Bowler; Édition : 4 (5 mars 2014)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B00AZ6GRK6
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°265.589 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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Commentaires client les plus utiles sur Amazon.com (beta)
Amazon.com: 3.5 étoiles sur 5  10 commentaires
5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Chalked Full of Great Tips for the Beginner to the Experienced Cook. 17 janvier 2013
Par Krystal Willingham - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
First off, I have no idea what the other two reviews are about but this book seemed really great to me. You can clearly tell that the author is from the U.K by the way she says some things but it is nothing you cannot understand. Also, it doesn't seem thrown together and the spelling is perfectly fine. There might be an error here or there but nothing that I really gave any notice too.

Now to the book, I found to be full of some really useful tips that I think any cook can appreciate especially if they are new to the kitchen. There are simple common sense tips that every cook should know and then there are some that you learn over time such as using a dish towel under bowls as you are mixing so that the bowl does not slide around. There are also some tips that I had no idea about which deals with balancing a dish that you have over salted. I really liked this book and honestly it is going to be added to my cookbook tips shelf.
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Fantastic! 19 février 2013
Par Charles F. Tutt - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
I've been cooking for more than half century and found this little book to be educational, entertaining, useful and practical. I thoroughly enjoyed it and learned quite a few new tricks too! I'm glad to have it in my library.
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Useful 19 janvier 2013
Par floridagirl56 - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Great tips for new kitchen dwellers. Too many people don't know this information most passed down while watching mom cook. Good compilation on a variety of subjects.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 A Useful Addition to Any Kitchen 18 janvier 2013
Par Martin Luxton - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
A logically structured list of tips quite a few of which were new to me.

No graphics or pretty formatting but that's not the point of this book - these
tips will save you lots of time, money and frustration.

I know people who spend a lot on business books and they're happy if they learn just
one new technique that makes them money. Think of this book in that way - a simple
actionable list that will "profit" your kitchen skills.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Handy helper for the kitchen 17 janvier 2013
Par W. Dean - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Suzy Bowler has shared her wisdom garnered over years as a chef in this handy little book. Many of us will have heard of some of these hints over the years but it is wonderful to be reminded about them and to here the opinion of a real chef.
A previous reviewer said he/she had problems with the download. I have had no problems at all to read this on my Kindle app.
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