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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Plantes compagnes par excellence, souvent mellifères, toujours odorantes... les plantes aromatiques sont les fées de nos jardins. Pour peu qu'on les cultive en bio, qu'on sache les conserver et les utiliser, elles nous prodiguent généreusement leurs vertus et leurs arômes subtils. Cet ouvrage propose 7 jardins d'aromatiques à créer en fonction de sa situation et de ses envies : en carrés, près des fruitiers, au balcon, jardin médiéval... Il donne ensuite les modes de culture, d'entretien et les propriétés de 58 d'entre elles. Des plus classiques - lavande, verveine, coriandre... - aux plus confidentielles : agastache, balsamite, monarde... Enfin, pour profiter toute l'année des bienfaits de ces plantes, on trouve également dans cet ouvrage nombre d'informations pour les récolter, les conserver et les utiliser. 50 recettes de cuisine et bien-être vous feront découvrir comment les valoriser : crème à la réglisse, brochette de saumon à l'aneth et au raifort, vin de camomille... ; tisane digestive, lotion tonique, masque de beauté... ; réalisation de sachets parfumés, pots-pourris...
Biographie de l'auteur
Nathalie David-Bernadat est productrice de plantes aromatiques et médicinales en bio dans le sud-ouest de la France. Sylvie Hampikian est docteur vétérinaire, expert en pharmaco-toxicologie, passionnée de plantes et auteure d'ouvrages sur la santé naturelle. Brigitte Lapouge-Déjean est jardinière en bio et auteure de livres sur les jardins d'agrément. Elle a créé, avec son mari, Les jardins de l'Albarède en Dordogne.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Excellent livre,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Créer son jardin d'aromatiques bio (Broché)
Eh bien voilà un livre que tout le monde, sans hésiter, devrait mettre dans son panier !Excellent de part la qualité des photos, des textes et des dessins... je trouve trés important de pouvoir visualiser les gestes de jardin surtout quand on est novice ! Notons aussi les recettes de cuisine, que vous trouvez à la fin du livre, qui donnent fort envie d'utiliser ces fameuses aromatiques et surtout de les cultiver ! Tout de que j'aime ! Viviane Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
parfait,
Par
Achat authentifié par Amazon(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Créer son jardin d'aromatiques bio (Broché)
je recommande chaudement ce livre au personne novice dans ce domaine, j'ai peu cette année recolter beaucpup de verveine, de thym, basilic.....
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Listmania!
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