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Craquez pour les petites mousses ! : 30 Recettes d'exquises douceurs

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Craquez pour les petites mousses ! : 30 Recettes d'exquises douceurs [Broch�]

Isabel Brancq-Lepage (Auteur), Gwena�l Quantin (Photographies)

5.0 �toiles sur 5 Voir tous les commentaires (3 commentaires client)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Mousse chocolat noir et noix de coco, tartelette de mousse aux groseilles, mousse chocolat au lait et caramel, chantilly grenadine, grenade et petits beurre, mousse passion et gingembre... sont autant de mousses imaginées par Isabel Brancq-Lepage. 30 recettes de mousses créatives aux fruits ou au chocolat, des mélanges de textures détonants, des idées de présentation inédites et raffinées pour régaler petits et grands en un tour de main !

D�tails sur le produit

Broch�: 64 pages
Editeur�: Editions Mango (14 f�vrier 2008)
Collection : Craquez !
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2842707419
ISBN-13: 978-2842707415

Moyenne des commentaires client�: 5.0 �toiles sur 5 Voir tous les commentaires (3 commentaires client)

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29 internautes sur 30 ont trouvé ce commentaire utile

5.0 �toiles sur 5 pleins de petites mousses très sympas !, 22 avril 2008

Par

B. Val�rie (france) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Craquez pour les petites mousses ! : 30 Recettes d'exquises douceurs (Broch�)

Ce livre regorge de recettes sympas de mousses avec des idées de présentations originales. La plupart des recettes peuvent �tre adaptées pour l'utilisation dans des verrines, cuillères...Les recettes sont vraiment bonnes et originales ( mousses aux fruits, aux chocolats et autres associations surprenantes mais délicieuses comme la fleur d'oranger,le caramel, la canelle...). Livre à recommander vivement.

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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile

5.0 �toiles sur 5 hum miam miam, 10 ao�t 2011

Par

christ (france) - Voir tous mes commentaires

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Craquez pour les petites mousses ! : 30 Recettes d'exquises douceurs (Broch�)

rien a rajouter au commentaire precedent
je confirme ce livre est a recommander !!
les recettes sont delicieuses !!
la mousse au chocolat noir /mascarpone est à tomber
un grand bravo à l'auteur !!

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5.0 �toiles sur 5 CRAQUEZ POUR LES PETITES MOUSSES, 6 mars 2012

Par

agn�s - Voir tous mes commentaires

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Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Craquez pour les petites mousses ! : 30 Recettes d'exquises douceurs (Broch�)

J'aime beaucoup ce livre et les recettes sont exquises.J'en ai testé plusieurs et je n'ai pas étais dé�ue.Si vous aimez les mousses je vous le recommande.

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