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Cru Relié – 15 octobre 2004


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Patrick Mikanowski, spécialiste de la mode et de la beauté et passionné de nouvelles technologies, a été directeur artistique dans la publicité pendant vingt ans avant de devenir advertising and food consultant international. Dénicheur de goûts, il n'hésite pas à parcourir le monde à la recherche d'un nouveau talent, d'une recette inédite ou d'un produit innovant. C'est en faisant le tour du globe au service d'abord de la tomate puis de la pomme de terre qu'il a découvert une nouvelle planète, la planète Cru, terre gastronomique du XXIe siècle. Lyndsay Mikanowski est ethnologue et sociologue de formation, mais c'est en faisant un détour par la Chine que lui sont venus le goût des jardins et sa vocation d'architecte paysagiste. Aujourd'hui, elle vous raconte l'histoire du Cru et vous explique pourquoi cuisiner et manger cru peuvent être des bienfaits pour votre santé et votre ligne.


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Détails sur le produit

  • Relié: 176 pages
  • Editeur : Flammarion (15 octobre 2004)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2082013227
  • ISBN-13: 978-2082013222
  • Dimensions du produit: 31,8 x 24,7 x 2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 429.579 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires client les plus utiles

Par Hilare le 3 juillet 2012
Format: Relié
J'ai réalisé quelques recettes du livre et jamais de déception.
Des saveurs en bouche exceptionnelles et des associations de produits originales.
Du bonheur plein la bouche rien qu'avec du cru.
Top !
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Format: Relié
Un autre chef d oeuvre du couple, apres Tomate et Patate, un autre bouquin indispensable pour les amoureux des bon produits, des belles photos, et de quelques idées innovatrices.
Merci.
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