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Cuisine de Côte d'Ivoire et d'Afrique de l'ouest [Relié]

Nabil Zorkot , Akissi , Patrick Puy-Denis
4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
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Description de l'ouvrage

18 avril 2012 PROFOTO
45 recettes traditionnelles ou modernes ivoiriennes, faciles et réalisables - presque - partout dans le monde, richement illustrées. Un livre coloré pour vous entraîner non seulement dans la cuisine mais aussi dans la culture et la géographie gastronomique de la Côte d'Ivoire. Il en explique les termes usuels et vous invite à un voyage original...

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Détails sur le produit

  • Relié: 100 pages
  • Editeur : Editions Profoto (18 avril 2012)
  • Collection : PROFOTO
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2952430411
  • ISBN-13: 978-2952430418
  • Dimensions du produit: 21,4 x 21 x 1,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 215.504 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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3.0 étoiles sur 5 cuisine de cote d'ivoire 6 janvier 2013
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
je le trouve plutôt bienfait mais il manque quelque recette typique ivoirienne et souvent un peu flou les explication sinon plutot sympa et les images son bel et les descriptive des produits intéressante.
je recommanderait se livre a mes proches.
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5.0 étoiles sur 5 Jadore 3 décembre 2012
Par Drey
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
Dans notre culture on passe le savoir et les coutumes oralement. Ce livre est vraiment bien. L'idée est bonne, les explications sont bien la qualité du matériel le résultat ne peu qu'en être bien.
Je suis ivoirienne et je dis bravo. Et la touche sénégalaise... Humm best.
J'aurai aimez la recette du choukouilla mais cela est plus personnelle. On aurai aussi pu mettre le gnomi
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