Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Chacun d'entre nous garde en mémoire le souvenir d'un bon petit plat, comme un mythique bœuf bourguignon ou une succulente tarte aux pommes, que seule notre grand-mère savait confectionner. Cet ouvrage convivial vous replongera au cœur de vos souvenirs d'enfance et vous fera redécouvrir les saveurs traditionnelles de la bonne cuisine française. Pour quatre, cinq, six ou même huit personnes, les recettes sont simples à réaliser, excepté les grands classiques qui demandent un peu plus de savoir-faire et de temps. 250 recettes pour redécouvrir les saveurs d'autrefois. Un classement par thèmes pour se repérer rapidement. Un ouvrage superbement illustré.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Oui ce livre est un très beau livre très simple d'utilisation et bien illustré . Mon amie qui n'est pas française se régale avec se livre car les plats restent simples mais exelents . De la soupe aux choux au boeuf bourguignon,moelleux au chocolat,oeufs à la neige etc... De plus on retrouve toutes les sauces et crèmes utiles ainsi qu'un lexique du vocabulaire culinaire . Je le conseil à toutes personnes souhaitant redécouvrir les plats de nos grand-mères réalisés souvent avec peu de choses mais avec une technique bien particulière.
Listmania!
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