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Cuisine japonaise : les bases
Cuisine japonaise : les bases
Laure Kié , Patrice Hauser
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Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique... Mais sa qualité première, c'est qu'elle est délicieuse ! Nouilles, yakitori, sushi, onigiri, viandes, poissons et m... Lire la suite

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