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Cuisine kawaï : Les recettes Japan friendly d'une sweet lolita à Paris [Broché]

Lucie Beluga , Claire Curt
4.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
Prix conseillé : EUR 9,90
Prix : EUR 9,40 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
Économisez : EUR 0,50 (5%)
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Expédié et vendu par Amazon. Emballage cadeau disponible.

Description de l'ouvrage

9 juin 2011 GRAIN DE SEL
Les 4 bonnes raisons d'acheter ce livre

1. Vous avez gardé une âme d'enfant et la nostalgie des dînettes. Si l'on vous demande comment vous préférez les oeufs, vous répondez : «En chocolat, avec une surprise à l'intérieur.»

2. Le Japon vous fascine, celui de la JPop ou de Miyazaki. Le riz aux algues et les gaufres aux haricots rouges ne vous font pas peur, à condition que l'on vous initie...

3. Transformer un nem en kimono ou un steak en nounours, quelle bonne idée pour faire manger vos enfants !

4. Les sweet lolitas, non, jamais entendu parler de ce phénomène de mode. Mais s'il s'agit d'être inventif(ve) en cuisine et de s'amuser avec la déco, alors vous êtes partant(e).

Plus de cinquante recettes inspirées de la cuisine à la mode au Japon aujourd'hui présentées de façon kawaï (c'est-à-dire «trop mignonne»).

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Descriptions du produit

Extrait

Kawaï ? Kawaï ? Kézako ?

Quel est le point commun entre un panda, une paire de 4> chaussures babies et des cupcakes ? Le kawaï ! Ça semblera assez fou aux fanas d'Hello Kjtty, mais il y a encore des personnes pour qui le kawaï (prononcez «ka-oua-ii») est un imperméable impossible à enfiler ou une marque de pianos. Il ne s'agit pas non plus d'une secte (quoique...), mais du mot japonais signifiant «mignon», que les adolescentes nippones ont fini par utiliser à tout moment, au cours des quarante dernières années, d'une voix suraiguë. Le kawaï envahit non seulement les discours, mais aussi les mangas, les jeux vidéo, les styles vestimentaires... et maintenant vos assiettes !

La Japan Expo, avec son succès grandissant, en est une preuve flagrante. Plus qu'un effet de mode, le kawaï est un mode de vie. Dans un monde où tout va très vite - surtout grandir -, ce mouvement peut être perçu comme une régression volontaire, voire une négation totale des réalités du monde. Mais, si le kawaï a conquis une si grande partie des «adulescents», c'est surtout parce qu'il s'agit d'une vision du monde très positive, permettant d'oublier tous ses petits soucis et de retrouver le sourire.

Vous trouverez dans ce livre des interviews de spécialistes toutes de rose vêtues et des techniques de «bento masters», mais surtout une sélection de recettes hautes en couleur, féminines et régressives à souhait. Bref, tout ce qu'il faut pour vous emmener en un clin d oeil dans Harajuku, le quartier tokyoïte ou tout a commencé dans les années 1970. Irashaimase ! (Bienvenue !)

Détails sur le produit

  • Broché: 159 pages
  • Editeur : Editions Tana (9 juin 2011)
  • Collection : GRAIN DE SEL
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2845676751
  • ISBN-13: 978-2845676756
  • Dimensions du produit: 15,2 x 13,6 x 1,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 17.060 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Kawaii ! 28 septembre 2011
Par Ellana
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Un petit livre très bien fait, plein d'un univers que personnellement, j'apprécie beaucoup !
Des recettes précises, des astuces, des explications pour les aliments les plus "exotiques", des photos à l'appui, de bonnes adresses ... Que demander de plus ! Un must have pour les fan de cuisine et de kawaii !
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5.0 étoiles sur 5 merveille 7 mai 2012
Par Akasha <3
Format:Broché
Un livre agréable, plein de couleur.
Je n'ai pas eu le tps de faire les plats proposer mais rien quand feuilletant je me suis regalée. Déjà très bon point car la base du bento est de mangé équilibré mais de s'offrir le plaisir des yeux.
Pour tout les amoureux du kawaï c'est par là
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5.0 étoiles sur 5 kawaï =joli 17 février 2012
Par karine
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
J'ai acheté ce livre pour ma fille de 11 ans. C'est un livre qui porte bien son nom kawaï (très coloré avec une touche feminine et enfantin). Au début un lexique est là pour nous familiariser avec ces nouveaux ingrédients. Les explications des recettes sont claires ainsi que les variantes. En un mot ma fille l'adore...
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