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Cuisine pour toi et moi Cartonné – 30 juin 2008

5 étoiles sur 5 2 commentaires client

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Ginette MATHIOT (1907-1998) était une « sacrée bonne femme ». Lionel Poilâne dit de cette fille d'un pasteur austère et d'une Alsacienne sévère, qu'elle « ...a été [...] victime d'un accident de vocation. Ne pouvant pas sortir de sa cuisine, elle y a fait entrer le monde. » (Le Monde, édition du 22 février 1998). En effet, alors qu'elle rêvait de faire des études de médecine, Ginette Mathiot passera du stade d'élève de l'École normale de l'enseignement ménager de la Ville de Paris au grade d'inspectrice générale de la discipline.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Cartonné Achat vérifié
J'ai utilize cette livre de cuisine il y a des annee - et alors j'ai divorce et laisser mon livre deriere moi avec l'ex. Je suis ravie de le retrouver. Merci
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Format: Cartonné Achat vérifié
Livre reçu en parfait état, il correspond à ce que je recherchais depuis longtemps, parfait pour une cuisinière de la vielle école !
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