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Cuisine savoyarde d'hier et d'aujourd'hui
Emmanuel Renaut (Auteur), Didier Benaouda (Photographies) Moyenne des commentaires client : Voir les offres de ces vendeurs.
Présentation de l'éditeur
Emmanuel Renaut vous présente dans cet ouvrage ses recettes des plus simples aux plus élaborées. Bricelets au beaufort, attriaux et diots, fondue, farcement, tarte aux myrtilles... Les classiques de la cuisine savoyarde côtoient ici une cuisine également novatrice mais... Lire la suite |
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