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Cuisine végétarienne Broché – 7 avril 2010


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

En collaboration avec Anny Blatt, ce livre regroupe les plus beaux modèles des dix dernières années de ce célèbre lainier français.


Détails sur le produit

  • Broché: 120 pages
  • Editeur : Marabout (7 avril 2010)
  • Collection : Marabout Chef
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501065611
  • ISBN-13: 978-2501065610
  • Dimensions du produit: 27,8 x 0,8 x 19,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 217.096 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile  Par jjpeg sur 22 novembre 2011
Format: Broché
Voila, mon premier livre qui aborde vraiment les recettes végétariennes, les autres ayant toujours entre 50 et 60% du livre consacré au "principes" et non aux recettes. une pure merveille cullinaire, qui permet de montrer a d'autre que les repas végétarienne ne se résume pas à une salade :-).
livre en lui meme suit le principe des "marabout chef", chaque chapitre est dédier, des soupes au 100% légume en passant pas les déjeuner rapide, les plats mijoter, les plats de pates et de riz et j'en passe.
mention particuliere à la calzone aux herbes et à la ricotta qui rendra la plus part des gens curieux sur le végétarisme ou encor le nasi Goreng, où j'ai eu un "hmm c'est quoi, c'est du poulet?" de la part de ma belle-soeur qui s'est régalée (elle qui est une grande carnivore habituellement :-) ).
A découvrir!
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12 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile  Par bouche cousue sur 18 avril 2012
Format: Broché Achat vérifié
Je me suis sentie découragée car trop d'ingrédients que je ne connais pas:sumac,kecap,chataignes d'eau,haricots cornilles etc...
J'aurai aimé des recettes plus adéquates avec notre façon de cuisiner et les ingrédients de nos placards.
Je vais essayer quelques recettes simples cet été mais je crois que je n'ai pas choisi le bon livre.
Je me suis laissé influencer par un commentaire.
Conclusion:ne vous laissez pas influencer par moi!
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5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile  Par pinklady sur 12 octobre 2011
Format: Broché Achat vérifié
Ce livre est très bien conçu, avec de jolies photos a l'appui et même le nombre de calories, lipides...sur chaque recette.
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