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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Une centaine de recettes gourmandes spécialement conçues pour végétariens ou tout simplement pour fans de légumes: Soupes; Sur le pouce; Grosses salades; Plat mijotés; Nouilles, pâtes, riz; Tofu, ufs et fromage; 100% légumes. La réédition d'un ouvrage long-seller, sur une thématique incontournable avec nouvelle maquette et ajout de photos pas-à-pas.
Biographie de l'auteur
En collaboration avec Anny Blatt, ce livre regroupe les plus beaux modèles des dix dernières années de ce célèbre lainier français.
Détails sur le produit
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Un Délice!,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Cuisine végétarienne (Broché)
Voila, mon premier livre qui aborde vraiment les recettes végétariennes, les autres ayant toujours entre 50 et 60% du livre consacré au "principes" et non aux recettes. une pure merveille cullinaire, qui permet de montrer a d'autre que les repas végétarienne ne se résume pas à une salade :-).livre en lui meme suit le principe des "marabout chef", chaque chapitre est dédier, des soupes au 100% légume en passant pas les déjeuner rapide, les plats mijoter, les plats de pates et de riz et j'en passe. mention particuliere à la calzone aux herbes et à la ricotta qui rendra la plus part des gens curieux sur le végétarisme ou encor le nasi Goreng, où j'ai eu un "hmm c'est quoi, c'est du poulet?" de la part de ma belle-soeur qui s'est régalée (elle qui est une grande carnivore habituellement :-) ). A découvrir! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
1.0 étoiles sur 5
initiation à la cuisine végétarienne,
Par
Achat authentifié par Amazon(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Cuisine végétarienne (Broché)
Je me suis sentie découragée car trop d'ingrédients que je ne connais pas:sumac,kecap,chataignes d'eau,haricots cornilles etc...J'aurai aimé des recettes plus adéquates avec notre façon de cuisiner et les ingrédients de nos placards. Je vais essayer quelques recettes simples cet été mais je crois que je n'ai pas choisi le bon livre. Je me suis laissé influencer par un commentaire. Conclusion:ne vous laissez pas influencer par moi! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
livre très bien conçu,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Cuisine végétarienne (Broché)
Ce livre est très bien conçu, avec de jolies photos a l'appui et même le nombre de calories, lipides...sur chaque recette.
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