Livre très utile car les recettes sont simples et adaptées aux petits comme aux grands. Il n'est pas nécessaire d'avoir des produits bio très recherchés: certains ingrédients de base servent à réaliser la plupart des recettes. Les plats proposés offrent une alternative à la cuisine "traditionnelle" en éliminant notamment les laitages (beurre remplacé par de la purée d'amande par exemple). Idéal pour les allergiques (il y a même des recettes sans gluten). Bref, une cuisine saine et facile à réaliser au quotidien!