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Cuisiner bio en famille : Recettes pour petits gourmands et grands gourmets Broché – 5 octobre 2009


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Un recueil d'idées pour faire aimer les légumes et apprécier les gourmandises saines. Un livre pour les parents mais que les enfants pourront s'approprier : des illustrations ludiques, des couleurs, des espaces pour écrire... Un concept pratique et adapté à la cuisine familiale : des plats pour les grands, déclinés pour les petits ! Des recettes qui font découvrir et aimer les légumes bio aux plus petits. Des céréales douces et légères adaptées au goût des enfants. Selon l'âge, des recettes à faire avec les parents. Pour e les petits plats se transforment en dégustation gourmande également pour les adultes, chaque recette est proposée avec une version " parents "... Auteur de nombreux livres de cuisine bio et primée au Gourmand World Cookbook Award, Valérie Cupillard a concocté un savoureux choix de recettes simples et appétissantes et parie sur la facilité de leur mise en oeuvre pour séduire les petits comme les plus grands. Céréales, laits végétaux, légumes et fruits de saison sont au menu pour leur faire découvrir le goût des ingrédients qui méritent d'être explorés... et adoptés !

Biographie de l'auteur

Spécialiste des recettes saines, Valérie Cupillard a prévu également des alternatives pour toute la famille et a pensé à ceux qui seraient sensibles ou allergiques à un ingrédient. Valérie Cupillard a créé le blog à succès www.biogourmand.info, pour tous les lecteurs qui se passionnent pour la cuisine bio.



Détails sur le produit

  • Broché: 157 pages
  • Editeur : Editions Jouvence (5 octobre 2009)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2883537623
  • ISBN-13: 978-2883537620
  • Dimensions du produit: 28 x 1,4 x 21 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.1 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (7 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 63.498 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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En savoir plus sur l'auteur

Concilier alimentation saine et plaisir des sens est depuis toujours le credo de Valérie Cupillard. Créatrice culinaire, elle est l'auteur de nombreux livres dont certains sont traduits en plusieurs langues et primés aux Gourmand World Cookbook Awards.
Elle partage avec enthousiasme sa passion pour la cuisine bio en élaborant des recettes qui permettent de découvrir de nouvelles harmonies gourmandes.

Chef de file d'un nouvel art culinaire qui préserve à la fois notre planète et notre santé, Valérie Cupillard intervient régulièrement en France et à l'étranger en qualité de consultante.

Valérie Cupillard cuisine les produits de l'agriculture biologique depuis déjà 20 ans et accompagne ses lecteurs à travers son blog à succès www.biogourmand.info


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Commentaires client les plus utiles

5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile  Par Arcile TOP 1000 COMMENTATEURSVOIX VINE le 20 avril 2010
Format: Broché Achat vérifié
Livre très utile car les recettes sont simples et adaptées aux petits comme aux grands. Il n'est pas nécessaire d'avoir des produits bio très recherchés: certains ingrédients de base servent à réaliser la plupart des recettes. Les plats proposés offrent une alternative à la cuisine "traditionnelle" en éliminant notamment les laitages (beurre remplacé par de la purée d'amande par exemple). Idéal pour les allergiques (il y a même des recettes sans gluten). Bref, une cuisine saine et facile à réaliser au quotidien!
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par F. Luneau le 29 novembre 2009
Format: Broché
Je recommande vivement ce livre, dont la présentation est très agréable et colorée, qui permet de préparer une cuisine simple et saine en famille...
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Astaud Nathalie le 12 janvier 2010
Format: Broché
des photos pétillantes et des recettes savoureuses , chaque page nous régale avec des ingrédients simples et sains Cuisiner bio en famille : Recettes pour petits gourmands et grands gourmets
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par M. Monique le 10 juin 2010
Format: Broché
Un beau livre tout en douceur qui offre des recettes bio simples, savoureuses, et adaptées aux goûts des enfants. Dommage qu'il soit un peu trop court. Et j'aurais aimé un peu plus de photos !
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