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Cuisiner thaï en 3 étapes [Broché]

Collectif
4.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (8 commentaires client)
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Description de l'ouvrage

16 mars 2011 Cuisine
Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 3 étapes, clairement expliquées, et illustrée chacune d'une photo. Environ 75 recettes par titre, 300 photos par titre. Une maquette pratique, élégante et dynamique. L'accent est mis sur la dernière étape, servir : comment bien présenter le plat, l'assiette, pour que le plaisir de la cuisine soit aussi celui des yeux.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

En collaboration avec Anny Blatt, ce livre regroupe les plus beaux modèles des dix dernières années de ce célèbre lainier français.

Détails sur le produit

  • Broché: 160 pages
  • Editeur : Marabout (16 mars 2011)
  • Collection : Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501072375
  • ISBN-13: 978-2501072373
  • Dimensions du produit: 19,3 x 1,1 x 24 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (8 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 6.979 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Génial ! 6 octobre 2013
Format:Broché
Je suis une grande passionné de cuisine du monde et j'ai eu la chance d'aller en Thaïlande il y a deux ans. Et je dois dire que ce livre est tout simplement GENIAL ! Les recettes y sont simples et rapides et divinement bonnes ! Je n'achète presque jamais de livre de cuisine mais la je ne regrette pas du tout mon achat. En plus un livre à 9€ c'est juste super, quand je vois des livres a 15 ou 20€ je passe mon chemin, la je pense acheter toutes la gamme !
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Excellent ouvrage ! 22 janvier 2013
Format:Broché|Achat vérifié
J'ai fait l'acquisition de cet ouvrage il y a déjà quelques mois et je ne m'en lasse pas !
J'adore cette série "Les ateliers Marabout". Tout y est très bien expliqué et la présentation étape par étape rend chacune des recettes particulièrement accessible ! Deux de mes amies en ont fait l'acquisition après l'avoir consulté chez moi !
Je précise que j'adore la cuisine internationale mais n'ai aucune connaissances particulières en cuisine du monde (ce livre ne s'adresse donc peut-être pas à des personnes ayant d'ores et déjà de bonnes connaissances en cuisine Thaï).
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5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Pratiqua 1 avril 2013
Par Aotearoa
Format:Broché|Achat vérifié
Très pratique d'utilisation. J'ai essaye quelques recettes et les produits sont relativement faciles à trouver. Je le recommande. Bravo continuez
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5.0 étoiles sur 5 Bon ouvrage 18 mai 2014
Par Corwenn
Format:Broché|Achat vérifié
Voilà donc un ouvrage simple et clair.
Un novice y trouve des informations à sa portée.
Les plats proposés sont variés et permettent de s'initier ou de s'améliorer dans la cuisine Thaï et ainsi acquérir des bases indispensables....
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