Produits fréquemment achetés ensemble
Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
La redécouverte des plantes sauvages procure un grand nombre de joies, que ce soit le plaisir de la cueillette ou celui de la dégustation. C'est une étonnante gastronomie qui s'offre à vous : fougères farcies au chénopode, anneau de coquelicot, fondue végétale, miel de pissenlit au sirop d'argousier... L'auteur a donné la parole à un grand chef, Marc Veyrat, qui nous donne quelques recettes de son cru.
· L'AUTEUR
Ethnobotaniste, docteur ès-sciences, François Couplan enseigne la manière de vivre de manière autonome dans la nature sous forme de stages pratiques sur le terrain. Il est le créateur de la survie douce, manière de vivre en harmonie avec le milieu naturel. À sa formation de scientifique, il joint une expérience approfondie de la vie au sein de la nature qu'il a acquis à travers de multiples voyages sur toute la planète. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur les plantes et la nature et collabore à de nombreuses revues.
Un ouvrage avec de nombreuses photos, très original avec la coopération de Marc Veyrat un chef très médiatisé.
François Couplan est un auteur à succès : Plon, Larousse, etc.
Biographie de l'auteur
Ethnobotaniste, docteur ès sciences, François Couplan enseigne, depuis plus de trente ans, l'étude et l'utilisation des plantes sauvages sous forme de stages pratiques sur le terrain. A sa formation de scientifique, il joint une expérience approfondie de la vie au sein de la nature qu'il a acquise au travers
de multiples voyages sur toute la planète. Il collabore, avec de grands chefs cuisiniers de plusieurs pays, à la réhabilitation des saveurs oubliées. Il est l'auteur d'une quarantaine d'ouvrages sur les plantes et
la nature ainsi que de nombreux articles dans diverses revues.
Marc Veyrat est l'un des chefs les plus en vue de la cuisine française - trois étoiles au Michelin et 20/20 au Gault & Millau - il s'intéresse depuis longtemps aux plantes sauvages, celles de ses Alpes natales comme celles du monde entier.
de multiples voyages sur toute la planète. Il collabore, avec de grands chefs cuisiniers de plusieurs pays, à la réhabilitation des saveurs oubliées. Il est l'auteur d'une quarantaine d'ouvrages sur les plantes et
la nature ainsi que de nombreux articles dans diverses revues.
Marc Veyrat est l'un des chefs les plus en vue de la cuisine française - trois étoiles au Michelin et 20/20 au Gault & Millau - il s'intéresse depuis longtemps aux plantes sauvages, celles de ses Alpes natales comme celles du monde entier.
Détails sur le produit
Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?
|
En savoir plus sur l'auteur
Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.
› Consultez la page François Couplan d'Amazon
› Consultez la page François Couplan d'Amazon
Mots-clés associés par les clients à ce produit(De quoi s'agit-il ?)Cliquez sur un mot-clé pour trouver les produits, discussions et clients qui y sont associés.
|
Vendre une version numérique de ce livre dans la boutique Kindle.
Si vous êtes un éditeur ou un auteur et que vous disposez des droits numériques sur un livre, vous pouvez vendre la version numérique du livre dans notre boutique Kindle.
En savoir plus
Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?
Commentaires en ligne
|
Partagez votre opinion avec les autres clients:
|
||||||||||||||||||||||
|
Commentaires client les plus utiles
1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5
interessant,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Dégustez les plantes sauvages : Promenades en pleine nature et recettes gastronomiques de Marc Veyrat (Broché)
Ce livre est très interessant, mais incomplet. Lacune dans l'identification des plantes. Difficile à utiliser en pratique. Textes et images bien faits.
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
4 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Découvrir d'autres plantes,
Par bunasiuaa "Pat" (France) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Dégustez les plantes sauvages : Promenades en pleine nature et recettes gastronomiques de Marc Veyrat (Broché)
Description et photos de plantes de bonne qualité. Les recettes sont originales et nous font redécouvrir des plantes souvent oubliées. Ce livre changera votre regard sur les "mauvaises herbes".
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
2 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile
4.0 étoiles sur 5
De bonnes idées recettes,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Dégustez les plantes sauvages : Promenades en pleine nature et recettes gastronomiques de Marc Veyrat (Broché)
De bonnes idées pour profiter des trésors de la nature et en plus de belles balades en forêt en perspective
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
Partagez votre opinion avec les autres clients: Créer votre propre commentaire
|
|
Listmania!
Rechercher des articles similaires par rubrique
Rechercher des articles similaires par thème
Commentaires
Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?
|
