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DU TERROIR A LA GUERRE DU GOUT Broché – 23 mai 2012


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Franck Dubourdieu est ingénieur agronome et oenologue.
Après une carrière dans le monde vini-viticole, il est
aujourd'hui consultant et critique indépendant. Défenseur
acharné de la notion de terroir, il est l'auteur de plusieurs
ouvrages sur les vins.


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Détails sur le produit

  • Broché: 184 pages
  • Editeur : EDITIONS CONFLUENCES (23 mai 2012)
  • Collection : PRATIQUE
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2355270880
  • ISBN-13: 978-2355270888
  • Dimensions du produit: 21 x 1,4 x 12 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 76.946 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires client les plus utiles

0 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par petrus le 2 janvier 2013
Format: Broché Achat vérifié
Excellent livre pour les passionnés qui recadre bien le sujet des gouts moderne du vin et de la menace actuelle de vins surextraits et boisés.
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