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De Buyer 5635.26 Crêpière Minéral B Élément Amovible 26 cm


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Détails sur le produit

  • Dimensions du produit: 34 x 30 x 2,5 cm
  • Numéro du modèle de l'article: 5635.26
  • ASIN: B007H36V88
  • Date de mise en ligne sur Amazon.fr : 5 mars 2012
  • Moyenne des commentaires client : 4.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 59.698 en Cuisine & Maison (Voir les 100 premiers en Cuisine & Maison)
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Descriptions du produit

Matière : 100% fer naturelDiamètre : 26 cmÉpaisseur : 2.5 mmSans mancheÉcologiqueGaranti sans revêtement ni PFAO ni PTFECuisson tous feux dont induction.Fabrication française

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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile  Par Cath du Gard sur 14 octobre 2012
J'ai acquis cette crêpière il y a peu et j'en suis ravie. Après avoir réalisé le culottage, on réalise de superbes crêpes tout à fait délicieuses. Il faut bien respecter les consignes d'entretien, pas de trempage, bien la sécher et la huiler avant de la ranger et c'est une crêpière que l'on a à vie dans sa cuisine ! C'est un "investissement" (un peu plus chère qu'une poêle en Téflon) sur le long terme, car inusable !
J'ai acheté la série de poêles avec poignée amovible qui a l'énorme avantage de se ranger facilement dans un placard, on les empile les unes sur les autres. Je recommande l'achat de 2 poignées minimum pour le côté pratique. Le système est très bien conçu, il est sûr et la poignée n'est jamais brûlante.
Je recommande tout à fait l'achat de cette poêle !
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par FG sur 7 avril 2013
Achat vérifié
Après avoir "culotté" la crêpière comme indiqué (1 mm d'huile chauffée jusqu'aux premières fumées), la 1° crêpe a vraiment collé. J'ai gratté avec la spatule en bois puis remis la 2° en route. Pas très présentable mais mieux. La 3° était carrément mieux et la 4° parfaite ! Maintenant, avant de l'utiliser, je passe un essuis-tout avec quelques gouttes d'huile puis plus rien jusqu'à la dernière crêpe et rien ne colle ! Idem pour les omelettes qui ne collent pas non plus ! On a d'ailleurs du mal à le croire !

Pour tester, j'ai essayé de cuire des steacks (très bonne cuisson également) et la crêpière s'est un peu "encrassée" sur les bords. Je l'ai passée sous l'eau, puis essuyée. Il restait toujours des résidus sur les bords. Un nouvel essuyage à l'essuis-tout avec du sel fin et elle est à nouveau prête pour une nouvelle utilisation.

Avec la poignée amovible, elle pèse 1.4 kg. Elle fait 26.8 de diamètre extérieur et 22.5 de surface plane à l'intérieur. Elle n'est pas légère mais rien de gênant lors de l'utilisation.

Il faut par contre accepter d'avoir une poêle qui noircit au fil des utilisations. D'un naturel relativement maniaque, je pensais avoir du mal à supporter mais finalement, elle est tellement bien que j'ai oublié cet inconvénient !

Rangement dans une pochette faite avec un ancien torchon cousu en 2.... car avant de la ranger, il faut la graisser très très très légèrement !
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Par Valentine75 TOP 500 COMMENTATEURS sur 18 mai 2014
Achat vérifié
Bien la culotter avec des eplures de pommes de terre dans de l'eau bouillante 15mn, puis y faire chauffer de l'huile jusqu'à ce que ça fume... et enfin, ne jamais la laver avec un produit vaisselle, mais juste l'essuyer au sopalin, et si ça a accroche, mettre du sel et frotter avec le sopalin. La huiler avant de la ranger... Ne jamais la faire tremper dans l'eau. Si ces gestes simples, mais différents, sont faits, alors la poêle n'accroche pas et devient parfaite ! Les aliments qui y sont cuits, ne ne sais pas par quel mystère, ont un goût incomparable.
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Par ASL sur 26 avril 2014
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Je l'utilise pour les crêpes, les omelettes, les oeufs au plat, les steacks pour qu'ils soient bien grillés, les pomme de terre rondelles au beurre.
Seul bémol : lavage à la main obligatoire
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Par nani75 sur 14 mai 2013
Achat vérifié
Un peu déçue par cette crêpière, il faut toujours la graisser et meme graisser elle attache quand meme. Jusqu'à ce jour je n'ai jamais réussi à faire une crêpe.... Dommage car j'aime beaucoup la marque Debuyer.
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