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De Buyer 8137.28 'Choc' Tourtière Ronde Antiadhésive Perforée - Aluminium Revêtu - bords relevés - 28 cm

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Diamètre 28 cm
  • Type de Feu:Four
  • C'est l'outil indispensable pour réussir les pizzas, les flammenkuches. La cuisson de la pâte est homogène et rapide grâce aux perforations, pour des fonds de tarte croustillants. Anti-adhésive, les préparations n'attachent pas et elle se nettoie facilement.
  • Type de Feu:Four
  • C'est l'outil indispensable pour réussir les pizzas, les flammenkuches
  • La cuisson de la pâte est homogène et rapide grâce aux perforations, pour des fonds de tarte croustillants
  • Anti-adhésive, les préparations n'attachent pas et elle se nettoie facilement
  • Made in France
  • Made in France
  • Lavage à la main avec une éponge non-abrasive.
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Boutique De Buyer

L’entreprise de Buyer, située en France dans les Vosges est une entreprise familiale créée en 1830. Elle imagine et fabrique des ustensiles de cuisine et de pâtisserie pour les Professionnels des Métiers de Bouche et la haute gastronomie.De Buyer est reconnu comme la marque leader dans le domaine de la création de nouveaux produits et elle dépose des dizaines de brevets chaque année.
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Taille: Diamètre 28 cm

Informations sur le produit

Taille: Diamètre 28 cm
Descriptif technique
MarqueDe Buyer
Numéro de modèle8137.28
Poids de l'article340 g
Dimensions du produit (L x l x h)28,5 x 28,5 x 2 cm
Diamètre28 centimètres
Matériaualuminum
  
Informations complémentaires
ASINB001CFJS1E
Moyenne des commentaires client 4.5 étoiles sur 5 2 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon 216.029 en Cuisine & Maison (Voir les 100 premiers)
Date de mise en ligne sur Amazon.fr10 juillet 2008
  
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Descriptions du produit

Taille:Diamètre 28 cm

Cette tourtière perforée ronde et antiadhésive en aluminium est idéale pour les cuissons délicates, la cuisson des tourtes, galettes, pizzas, génoises... Elle convient pour le travail à froid comme à chaud.

Elle possède des perforations de 10 mm à la disposition étudiée pour optimiser la circulation de l'air chaud et la transmission de la chaleur.
La diffusion du froid comme du chaud est excellente pour des résultats de cuisson homogènes.

La tourtière revêtue de l’antiadhésif de la gamme Choc 5, garanti sans PFOA. Composé de 5 couches, le revêtement bénéficie d’une bonne résistance à l’abrasion.
Grâce à une glissance optimale, il permet un décollement facile des pâtisseries et rend inutile l’utilisation du papier cuisson.

Facile à manipuler, la tourtière est légère et robuste.

Dimensions : 28 cm de diamètre.

Entretien :
Lavage à la main (éponge non-abrasive).
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Eviter les chocs thermiques.
Ne pas chauffer à vide.
Ne pas surchauffer.
Ne pas utiliser d’objets métalliques tranchants (couteaux, spatules).

Passe au congélateur et au surgélateur.

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Meilleurs commentaires des clients

Taille: Diamètre 28 cm Achat vérifié
Permet d'éviter les pates de pizza détrempées et flasques
Anti-adhésif (sans Teflon) qui permet une présentation parfaite
Doit bien marcher aussi avec les quiches, tartes, etc ...
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Taille: Diamètre 28 cm Achat vérifié
Ce plat est parfait pour mon fornetto G3 Ferrari. Juste la bonne taille. Ca m'évite d'utiliser des spatules en rigidifiant la pâte: plus de salissures sur la pierre. Grâce aux trous, la pierre peut absorber l'humidité.Ce que je voulais
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Taille: Diamètre 28 cm