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De buyer - 5363.40 - Plaque bords pincés en tôle d'acier 40x30cm


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Informations sur le produit

Descriptif technique
Dimensions du produit (L x l x h)39 x 29,6 x 1,2 cm
Référence 5363.40
Matièreacier
Quantité d'articles 1
Nombre de pièces 1
Garantie constructeurVendeur professionnel. Produit neuf et facturé. Eco-taxe incluse
  
Informations complémentaires
ASINB000ECOFLO
Classement des meilleures ventes d'Amazon 6.451 en Bricolage (Voir les 100 premiers)
Date de mise en ligne sur Amazon.fr25 mars 2009
  
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Descriptions du produit

Plaque de cuissonEn tôle d'acierEpaisseur : 1.2 mmMicro-rugueuseTransmission de chaleur optimaleDimensions : 40 x 30 cm

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7 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile  Par Philippe Wang sur 19 août 2012
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Il faut prendre ce genre de plaques quand :
- on tient à la qualité et la durabilité (très nombreuses années) : pas de revêtement et très haute résistance à l'usure du fait que c'est de la tôle d'acier
- on est prêt à assumer le poids : environ 1,4kg d'après le site de la marque.

Ça se déformera beaucoup moins que les plaques en aluminium qui ont plutôt l'air d'avoir été conçues pour ceux qui ont vraiment du mal avec le poids de l'acier.

Concernant l'absence de revêtement antiadhésif : de mon expérience, les revêtements ne durent pas très longtemps et une fois qu'ils sont dégradés, ça revient un peu à une plaque sans revêtement...

Pour faire les macarons, c'est l'idéal du fait de sa capacité à accumuler de la chaleur et à la diffuser uniformément (il faut en superposer 2 à 4, ça dépend des critères du genre budget, muscles de vos bras, hauteur désirée de la collerette, etc.)

P.S. Les plaques sont censées faire environ 1,4kg d'après le site de debuyer mais sur les 3 plaques que j'ai reçues, je n'ai que 1,17kg seulement pour chacune des 3 plaques (à 10g près), ça fait qu'il manque plus de 200g d'acier sur chacune... Bon, ce n'est pas très grave mais c'est assez étrange.
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très solide cette plaque ne se déforme pas; seul souci, laisse parfois des traces après cuisson mais sinon c'est parfait
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Très bon article, très pratique, par contre un tout petit peu trop large (qques mm) pour rentrer en largeur sur la grille de mon four, et pas assez pour tenir toute seule en reposant sur les crans latéraux, c'est bête. Sinon elles s'empilent bien, donc on peut en mettre une ou deux à préchauffer et déposer la plaque sur laquelle est la préparation à cuire par dessus. Bon, c'est quand même cher pour un morceau de tôle emboutie.
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Par carla-mary sur 22 mai 2013
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Je suis très un peu déçue par cette plaque, au départ je l'avais acheté pour faire des macarons, elle est parfaite pour cela à 150°! Un soir je m'en suis servi pour réchauffer des frites surgelés. J'ai allumé mon four à chaleur statique à 200° et bout de quelques minutes j'entends un bruit dans le four et quand j'ai regardé elle avait GONDOLÉ ,tout ce que je déteste !!!!! Je ne sais pas si cela est du au choc thermique,si quelqu'un a une explication je veux bien.

Si c'est pour des macarons allez y les yeux fermés,vos macarons auront un beau bien,l'épaisseur de la plaque permet une belle diffusion de la chaleur.
J'en ai acheté deux et je les garde aussi parce que c'est un produit français!!!!!
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