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Debbie Brown's Dream Wedding Cakes: Gorgeous Designs for Weddings, Anniversaries and Other Romantic Occasions (Anglais) Relié – 23 octobre 2008

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Format: Relié
Ce livre est intéressant il comporte de nombreuses images avec des gateaux spectaculaires les explications sont bonnes mais pas assez détaillées surtout pour les finitions (par exemple pour faire une chapelle, il manque des photos explicatives du style comment contruire sa chapelle "pas à pas)
Il faut déja savoir bien manipuler la pâte à sucre donc ce livre n'est donc pas réservé aux débutants et avoir de nombreux accessoires pour parfaire les gâteaux
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Par tabare27 COMMENTATEUR DU HALL D'HONNEURTOP 50 COMMENTATEURS le 27 octobre 2010
Format: Relié Achat vérifié
Ce livre de Debbie Brown suit la même présentation des autres livres qu'elle a publié.
Recettes avec mesures et listes d'ingrédients, le matériel,les techniques de décoration, et autres.
Concernant les modèles, ah, la ,la, j'entends déjà des exclamations, soit de réjouissance, soit de regret.
Je m'attendais à des gâteaux, vaporeux, avec des tulles, dentelles, etc.
Mais au deuxième passage, j'ai pu apprécier l'originalité, des créations de ces gâteaux,ils sont novateurs, originaux, modernes,avec une touche de sobriété , eh, oui, les gâteaux de mariage, ont pris un coup de jeune sous les mains de fée de DB.
Un gâteux en dieu Ganesh, sur trois coussins, il a l'air très confortable. Un travail d'artiste pâtissier!
Une balustrade, plutôt 2, l'une ornée de roses, sur la quelle se prosterne un Roméo anonyme pour déclarer sa flamme à une Juliette éperdue, un étage plus haut...Va-t-elle lui dire oui?
Une décapotable avec deux tourtereaux, et le panneau Just married derrière.En route vers la lune de miel.
Pour les amoureux des animaux, un mariage des souris, et un autre des chats.
Un gâteau rose, qui n'est pas une décoration, eh, non, c'est un gâteau rond, qu'elle façonne en rose
Plus traditionnel, un trois étages avec une guirlande papillons. Féerique.
Le gâteau chapelle, criant de sobriété. Magnifique
Il y en a d'autres modèles que vous trouverez aussi de très bon goût.
Bien sûr, la plupart de sculptures sont montrées en détail.
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Amazon.com: HASH(0x9d790198) étoiles sur 5 9 commentaires
31 internautes sur 33 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x9d879bdc) étoiles sur 5 See more on Debbie's website 11 mai 2009
Par Nanooshka - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
If you would like to see the types of cakes included in this book, as there are no pictures here, I advise you to go to the author's websitein the UK, which can be found easily in the usual way. You will find a link to "books" with photos of each cake included in this book. Debbie is the best known novelty cake designer in the world, whose designs have inspired every professional cake maker, and her wedding cake book also includes mainly novelty designs so it is difficult to recommend the book to anyone without knowing whether you like this type of designs. Here, she is at her usual standard, but to be honest, I don't feel that I would personally want any of these cakes for my wedding but as an inspiration for other celebrations, it is a good book with very varied (all fondant) projects including a pastillage church, bride and groom models, hat shapes, boxes, mice, cars, aircraft, indian Buddha type figure, musical notes, doll cake, etc. With regards to instructions and layout, the book is nicely done and instructions very clear and detailed, and includes cake recipes and comprehensive equipment and ingredient lists. I must say that personally I am not crazy about Debbie's cake recipes, I have tried a few, but it's a question of taste, and no matter what, they are ok and work. As still fairly new to the craft, I like Debbie's designs because they are achievable and stretch you just the right amount to teach you a lot each time you complete one of her cakes. There is also always a good variety of techniques used and those are always transferable to other novelty cakes (e.g. birthday cakes in particular). One important point is that she does use a minimum of equipment rather than dozens of cutters and all sorts of icings. She tends to use fondant, a drop of royal icing here and there, and simple blossom cutters for flowers. I have done a course with Debbie this year (one from this book) and she is a nice lady with much talent and no ego and this is reflected in her books. We all managed a good result (see above)and I felt I learned so much in just one day.
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x9d879fe4) étoiles sur 5 Beautiful Book 24 avril 2011
Par Millie - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
The pictures and step by step instructions in this book are perfect for beginners. It looks harder than it really is but this book makes it easier. Loved it!
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x9d879dec) étoiles sur 5 Debbie Brown's Dream Wedding Cakes 11 août 2012
Par J. Gorman - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
Another great book by Debbie with easy to understand instructions! I normally just by the books & don't make anything from them but there are a few that I will. Maybe this has more things that I could use. All of her books are treasures!
5 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
HASH(0x9da5803c) étoiles sur 5 Debbie Brown's Dream Wedding Cakes 4 mars 2009
Par June E. Cooper - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
Wonderful ideas & step by step instructions. All Debbie's books are good & this one is right up to her normal high standard.
HASH(0x9da58474) étoiles sur 5 True artistry 8 juillet 2012
Par LeaR - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
The author and creator of these cakes is a true artist. This book is full of inventive and orginal cakes - elegant designs and some more informal, fun-style wedding cake designs.
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