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Delia's Complete Cookery Course (Anglais) Broché – 5 mars 1992

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Delia is renowned for her tried-and-tested, foolproof recipes. The Complete Cookery Course is the book that has taken pride of place in kitchens for over 30 years. It's a cookbook that you will return to again and again, including recipes for all-time classics like Taramasalata, Boeuf Bourguignonne, Gratin Dauphinois and Rich Bread and Butter Pudding. As clear and comprehensive as ever, Delia's recipes are suitable for beginners as well as more experienced cooks, providing you with all you need for a lifetime of cooking and eating well.

To celebrate the 30th anniversary of the first publication of the omnibus edition and sales of over 6 million copies across all editions, Delia's Complete Cookery Course has been re-issued with a fresh, new jacket.

Biographie de l'auteur

Delia Smith is Britain's bestselling cookery writer, whose books have sold over 21 million copies to date. She began her writing career over 40 years ago on the Daily Mirror and since then has presented very many cookery series on television and published numerous bestselling cookery books including Delia Smith's Summer and Winter Collections, The Vegetarian Collection and the How to Cook series among others.

After a five-year break in 2003 to concentrate on Norwich City Football Club (where she is a director) and Canary Catering, Delia returned in 2008 with a new BBC TV series and the fastest-selling cookery book of all time, How to Cheat at Cooking. Her Complete How to Cook was released in 2009 to celebrate 40 years of writing recipes and was voted the Most Useful Cookery Book of All Time. Delia's Happy Christmas was published later in 2009, fully updated with 100 new recipes and accompanied by a BBC TV special. She was also awarded a CBE for her services to the food industry. Delia is married to the writer and editor, Michael Wynn Jones. They live in Suffolk.

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Détails sur le produit

  • Broché: 640 pages
  • Editeur : BBC Books; Édition : Reprint (5 mars 1992)
  • Langue : Anglais
  • ISBN-10: 0563362499
  • ISBN-13: 978-0563362494
  • Dimensions du produit: 15,2 x 4,2 x 22,9 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 73.459 en Livres anglais et étrangers (Voir les 100 premiers en Livres anglais et étrangers)
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Par Amazon Customer le 25 octobre 2013
Format: Broché Achat vérifié
Il y a beaucoup d'années, j'avais ce livre en Angleterre. C'est aussi bon que toujours, et a beaucoup de qualités.
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Amazon.com: 13 commentaires
13 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile 
Look, Ma....I can cook! 16 janvier 2001
Par EquesNiger - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
Cooking is something I have always wanted to know how to do better, but could never find an appropriate resource to show me the way. I bought this massive book in a London bookshop, and have been using it frequently ever since. While some of the terminology uses "British" english as opposed to "American", which may have some of us running to the grocer to find out just exactly what that strange vegetable she is referring to is, the book is overwhelmingly useful and informative. Like the title says, it is a complete cookery course, and you learn more about the uses and methods of the various utensils and cookware than in any other cookbook I have seen. Granted, if you buy all of it, you need a bigger kitchen than I have just to store the pots and pans. Regardless, it's a fun as well as informative read, with practically everything you can imagine ever wanting to cook between its pages.
5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
The great Ladies best work! 4 mars 2005
Par S. Hebbron - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
Well researched, easy to use, perfect for the the seasoned cook or novice alike. She even advices you on what to buy in the way of cookware, a big boon to many a wedding list!

It is a touch evangelical, Delia is always prone to giving you advice like a stern School Marm (so it feels like something you have to do rather than might do!) and this is reflected in her slighty dry, bossy and occasionalyy dreary writing, think cooking with a St Trinian's Head mistress if you have never seen Delia on TV. But I have to hand it to her, if you follow her recipes to the letter YOU WILL NOT GO WRONG!

Just curtail the cookware shopping list or do as she says and get a MUCH bigger Kitchen!
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
The Bible For Cooks! 9 janvier 2007
Par Covkid - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
This is our 2nd copy of the book as the old one was getting worn and tired through overuse!

If you're new to cooking we thoroughly recommend this book. Delia guides you through each and every step so, if you pay attention and follow, you will be rewarded with a good and tasty recipe.

If you're an old hand at cooking you'll love it too. It's a 'must' for every cook!
4 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
Delia Smith's Complete Cookery Course 2 août 2003
Par Un client - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
This is an excellent guide for any newly wed ,or person just beginning in the kitchen.All the info is exact and precise with foolproof tried and tested recipes.A great first basic book.It gives you confidence to carry on.
Lots of old favouties and traditional flavors with new stuff too.
Most helpful!!
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
Classic indeed 25 avril 2013
Par John Van Brunt - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
I got a used copy a couple days ago, and I'm really excited to read it. She explains in great detail the things an aspiring chef should know. And she demonstrates with recipes.
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