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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
La santé est notre domaine. Robert MASSON a adopté dans ce nouvel ouvrage une concision extrême car le temps presse : la science guérit de plus en plus de maladies mais il n'y a jamais eu autant de malades... L'être sain non médicalisé devient une exception. Or la santé dépend essentiellement de notre alimentation, qui doit répondre à 5 impératifs alimentaires fondamentaux :
• l'alimentation doit être naturelle,
• l'alimentation doit être équilibrée,
• l'alimentation doit être mesurée,
• l'alimentation doit être digeste,
• l'alimentation doit être individualisée.
En fonction de ces 5 impératifs qu'il étudie avec précision, Robert MASSON expose les plans alimentaires de l'enfant et de l'adolescent, de l'adulte et de l'individu âgé (goûter, repas du midi et du soir), puis il les individualise en fonction des nécessités (perdre ou prendre du poids, âge, habitudes acquises et maladies graves). Toutes ces idées sont présentées très clairement et assorties de conseils et recettes faciles à utiliser. Suit un développement passionnant sur l'eau (quelle eau boire, en quelle quantité et quand la boire ?). L'auteur fait aussi le point sur les fruits et les aliments protéiques, le " crudivorisme'" (faut-il manger cru ou cuit ?). Il apporte des précisions sur le soja, le lait et le gluten, dénonce le grignotage ou la méga-nuisance alimentaire, aborde cancer et longévité.
Sandrine MASSON, son épouse, nous propose des recettes pour 7 jours qui pourront apporter au lecteur en plus de la santé, la facilité culinaire et le plaisir gastronomique. Le livre se termine sur des témoignages passionnants. Diététique de l'expérience évite les hypothèses, les théories et la compilation. Il est "bâti" sur plus de 50 années d'observations, de réflexions et d'applications pratiques. Il marie harmonieusement la science et l'observation, la santé et la gastronomie, l'individualisation et le général. Aujourd'hui, Robert Masson continue plus que jamais à dispenser son enseignement à travers ses conférences, ses ouvrages, les congrès et son école, le Centre Européen de Naturopathie Appliquée dont la renommée a franchi nos frontières.
• l'alimentation doit être naturelle,
• l'alimentation doit être équilibrée,
• l'alimentation doit être mesurée,
• l'alimentation doit être digeste,
• l'alimentation doit être individualisée.
En fonction de ces 5 impératifs qu'il étudie avec précision, Robert MASSON expose les plans alimentaires de l'enfant et de l'adolescent, de l'adulte et de l'individu âgé (goûter, repas du midi et du soir), puis il les individualise en fonction des nécessités (perdre ou prendre du poids, âge, habitudes acquises et maladies graves). Toutes ces idées sont présentées très clairement et assorties de conseils et recettes faciles à utiliser. Suit un développement passionnant sur l'eau (quelle eau boire, en quelle quantité et quand la boire ?). L'auteur fait aussi le point sur les fruits et les aliments protéiques, le " crudivorisme'" (faut-il manger cru ou cuit ?). Il apporte des précisions sur le soja, le lait et le gluten, dénonce le grignotage ou la méga-nuisance alimentaire, aborde cancer et longévité.
Sandrine MASSON, son épouse, nous propose des recettes pour 7 jours qui pourront apporter au lecteur en plus de la santé, la facilité culinaire et le plaisir gastronomique. Le livre se termine sur des témoignages passionnants. Diététique de l'expérience évite les hypothèses, les théories et la compilation. Il est "bâti" sur plus de 50 années d'observations, de réflexions et d'applications pratiques. Il marie harmonieusement la science et l'observation, la santé et la gastronomie, l'individualisation et le général. Aujourd'hui, Robert Masson continue plus que jamais à dispenser son enseignement à travers ses conférences, ses ouvrages, les congrès et son école, le Centre Européen de Naturopathie Appliquée dont la renommée a franchi nos frontières.
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11 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Relié
Enfin un livre simple, clair, à la fois très complet et à la portée de tous et qui explique les causes réelles des maladies chroniques : la mauvaise alimentation qui n'épargne presque personne est une grande coupables dans la genèse des maladies.
Les mécanismes de la mise en place des maladies sont bien expliqués, accompagnés de schémas. De plus les conseils donnés sont très simples et réalisables IMMEDIATEMENT et par TOUS.
Bref : le fruit d'une grande expérience en diététique.
Sur ce, bonne lecture et ..à votre santé!!!
Les mécanismes de la mise en place des maladies sont bien expliqués, accompagnés de schémas. De plus les conseils donnés sont très simples et réalisables IMMEDIATEMENT et par TOUS.
Bref : le fruit d'une grande expérience en diététique.
Sur ce, bonne lecture et ..à votre santé!!!
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Relié
Ce serait plutôt le livre d’un humaniste. J’aime surtout le chapitre au sujet des dangers du lait et ses dérivés et des précautions avec les fruits. En face de la prolifération des diètes du genre paléolithique condamnant tous les glucides en général et les céréales en particulier et de la recrudescence des crudivorismes (sic), je demanderais une nouvelle édition de ce livre mettant en évidence ces probables aberrations nutritionelles.
Listmania!
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