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le 9 février 2010
L'histoire d'un anglais amoureux de la cuisine française qui décide de s'inscrire dans des cours dispensés par la fameuse école de cuisine, "Cordon Bleu" à Paris.
Rien de remarquable, mais ce récit peut intéresser les gens qui, comme moi, aiment cuisiner et cherchent toujours à piquer des "petits trucs" des professionnels, qui font la différence dans une recette.
Je n'ai pas encore fini le livre, mais j'ai appris une ou deux choses. En revanche, on parle peu de la pâtisserie (mon domaine fétiche !)
Le but, c'est que l'auteur trouve, à l'issue de la formation, un emploi de cuisinier. Je n'ai toujours aucune idée s'il y arrivera ! Il y a donc un peu de suspense !
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