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Sujet : Un choix de trente-et-un desserts provenant de différentes régions d'Europe : De grands classiques (comme la bûche de Noël ou la tarte tati-tatin) et des nouvelles saveurs (avec les couronnes de Berlin ou la tresse des Elfes) sont réunis, pour le plus grand plaisir des pâtissiers en herbe.
Commentaire : Ce joli livre de recettes est conçu pour éveiller les enfants à la pâtisserie de façon ludique. Les desserts variés et pleins de fantaisies, classés par grandes régions d'Europe, sont tous aisément réalisables. Les explications sont claires, agrémentées de nombreuses illustrations colorées. Pour compléter, on trouve des idées de douceurs pour les fêtes et anniversaires, ainsi qu'une petite histoire du sucre.
Présentation de l'éditeur
31 desserts pour voyager à travers l'Europe et devenir de fins pâtissiers ! Des douceurs d'ici, pour le plaisir de retrouver nos recettes préférées, et des saveurs d'ailleurs, riches en surprises.
Quatrième de couverture
31 desserts pour voyager à travers l'Europe et devenir de fins pâtissiers ! des douceurs d’ici, pour le plaisir de retrouver nos recettes préférées, et des saveurs d'ailleurs, riches en surprises le "pain de noël" allemand, la "tresse des elfes" nordique ou encore le "crumble du jardin" anglais.
