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Du bon pain : Plus de 40 recettes à réaliser en machine Broché – 23 août 2006


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Cathy Ytak, romancière et traductrice, passionnée de cuisine, fait son pain chez elle depuis longtemps. Elle aime avant tout les choses naturelles et simples... comme du bon pain.



Détails sur le produit

  • Broché: 60 pages
  • Editeur : Marabout (23 août 2006)
  • Collection : Petits Plats
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501048962
  • ISBN-13: 978-2501048965
  • Dimensions du produit: 20 x 0,8 x 19,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 122.461 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile  Par mh le 5 janvier 2007
Je viens d'acquérir une machine à pain. Malheureusement il n'y avait que 4 recettes de base dans la doc. Ce petit livre m'a permis de faire mes débuts dans la confection de mon pain et avec succès (ce qui n'est pas toujours évident avec les MAP). Belles photos, recettes simples et claires. Je vous le conseille.
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile  Par A. LEBRUN TOP 500 COMMENTATEURS le 8 mars 2007
Ce livre est le complément indispensable de la machine à pain et permet de varier les plaisirs. Tous les essais sont réussis. Un seul petit bémol : des ingrédients parfois difficile à trouver.
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3 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Tancrez le 24 juin 2008
Très beau livre bien illustré .... gros point noir les recettes ...
ingrédients difficilement trouvables (a moins d'avoir son propre moulin ...) aucune indication sur le poids a selectionné dans la map ... seul trois th (taux d'idratation) sont proposés .... ??????????????????
bref livre difficilement expoitable sauf peut être pour les boulangers ;-)
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Petit, pratique et surtout des bonnes recettes qui réussissent à tous les coups. La machine à pain aura de quoi faire!
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Par benedicte origlio le 2 octobre 2014
Achat vérifié
très sympas comme livre , de nouvelle idées de recettes ,les photos sont sympas ! ! ! ! ! !
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