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ESPRIT BISTROT
ESPRIT BISTROT
ALAIN DUCASSE
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Biographie de l'auteur
AUTEUR Alain DUCASSE Originaire des Landes, Alain Ducasse est l'un des chefs les plus célèbres de sa génération. Chef de cuisine, créateur de restaurants, aubergiste et formateur, Alain Ducasse a développé en trente ans un savoir-faire unique qui s'exprime à... Lire la suite

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