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Eclair de génie
Eclair de génie
Christophe Adam , Mathilde de L'Ecotais , Sophie Brissaud
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Présentation de l'éditeur
Christophe Adam propose un grand et beau livre sur son sujet favori : les éclairs, sa pâtisserie fétiche depuis Fauchon jusqu'à sa nouvelle boutique dans le 4e arrondissement de Paris. Des éclairs magnifiquement photographiés et mis en scène par Mathilde de L'É... Lire la suite

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