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Eclairs, le coffret Relié – 13 janvier 2012

3.2 étoiles sur 5 10 commentaires client

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Biographie de l'auteur

Né en Bretagne, en 1972, Christophe Adam cultive et exerce sa créativité de grands établissements (Le Gavroche, le Crillon) et se forme aux côtés de Christophe Felder avant de rentrer chez FAUCHON en 1996. Christophe Adam est aujourd'hui directeur de la création de la célèbre maison, à la tête d'une équipe de vingt-deux pâtissiers.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Relié
La poche à douille a éclaté dés la premiére utilisation ! Cela ne facilite pas le suivi de la recette !!
Donc produit à éviter :)
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Format: Relié Achat vérifié
Plein de recettes originales, même si l'on a l'impression qu'elles paraissent assez difficiles à réaliser, plein d'idées et d'astuces. A conseiller pour ceux qui on déjà fait des éclairs ou des choux, je pense que cela n'est pas pour des débutant !
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Par lalilala le 8 février 2012
Format: Relié
En réponse à ce qu'il y a d'écrit j'avais l'irrésistible envie d'écrire :
en bref la poche à douilles s'est cassée en ....un éclair !
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Par cubiland le 20 janvier 2012
Format: Relié Achat vérifié
Le livre de recette est bien sans plus
Avec des recette vraiment exotique d'éclair, mais bon après ça dépend les gouts
Ce que je reproche c'est plutôt la poche a douille qui est fourni avec qui est vraiment de mauvaise qualité
la poche s'est cassé après la première éclair
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Format: Relié Achat vérifié
sans surprise (j'avais lu les commentaires) la poche a éclaté au premier essai mais le livre lui est super donc autant ne prendre que le livre seul....
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