Els secrets de les etiquetes.: La qu�mica dels productes de casa [Catalan] [Broch�]

CLAUDI MANS TEIXIDO (Auteur)

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Descriptions du produit

PrÃ©sentation de l'Ã©diteur

Com pot ser que un detergent deixi la roba més blanca que el blanc? Què són els aliments funcionals? Per què serveixen les temudes E que posen en el menjar? Què hi ha en els potets de cremes i sabons que tenim al lavabo? El químic i divulgador Claudi Mans

Biographie de l'auteur

Claudi Mans (Badalona, 1948) �s catedr�tic d'Enginyeria Qu�mica de la UB. Ha estat deg� de la Facultat de Qu�mica i director del centre de formaci� continuada Les Heures de la UB. Col�laborador de l'Ag�ncia per a la Qualitat del Sistema Universitari i del

D�tails sur le produit

Broch�: 224 pages
Editeur�: Mina; �dition : 002 (9 octobre 2006)
Collection : FOCUS
ISBN-10: 8496499499
ISBN-13: 978-8496499492

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